Gallo Integral
Linia prażonego pełnoziarnistego makaronu Gallo z Hiszpanii z semoliny pełnoziarnistej: spaghetti, karbowane plumas, hélices i fideos.
Gallo Integral, sprzedawana jako Gallo Nature Integral, to pełnoziarnista linia Pastas Gallo. Według oficjalnej strony powstaje z semoliny pełnoziarnistej i jest prażona, co daje jej charakterystyczny, pełniejszy smak. Producent pisze, że recepturę ulepszono dzięki nowemu procesowi, w którym ziarno pszenicy pozostaje całe, i łączy to z lepszą wartością odżywczą. Udziału pełnego ziarna strona nie podaje.
Linia obejmuje cztery produkty: Spaghetti integral, Plumas rayadas integrales (karbowane penne), Hélices (spiralki podobne do fusilli) i Fideo nº 1 — cienki makaron do zup. Czas gotowania zależy od kształtu i jest podany na opakowaniu.
Gallo poleca ją do dań z warzywami, roślinami strączkowymi, mięsem lub rybą oraz do lekkich sosów. Makaron pełnoziarnisty zawiera więcej błonnika niż makaron z oczyszczonej semoliny i pasuje osobom, które chcą jeść więcej pełnych ziaren. Linia należy do suchego makaronu z pszenicy durum.
Fakty
| Surowiec | Semolina pełnoziarnista, prażona |
|---|---|
| Przeznaczenie | Makaron pełnoziarnisty z większą ilością błonnika |
Co obejmuje
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Gallo Integral → rodzaj → Suchy makaron z pszenicy durum → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Mąka pełnoziarnista
- Należy do
- Pastas Gallo, Suchy makaron z pszenicy durum
- Podobne i różne
- Spaghetti, Penne, Fusilli, Vermicelli
Najczęstsze pytania
Z czego jest Gallo Integral?
Z semoliny pełnoziarnistej; makaron jest prażony, a ziarno pszenicy według producenta pozostaje całe.
Jakie kształty ma Gallo Integral?
Spaghetti, karbowane plumas (penne), hélices i Fideo nº 1.
Co przeczytać dalej
- Mąka pełnoziarnista — Mąka z całego ziarna z otrebami i zarodkiem, do makaronu pełnoziarnistego (integrale) z większą ilością błonnika.
- Vermicelli — Długi suchy makaron o nieco większej średnicy niż spaghetti, który Garofalo opisuje jako typowo neapolitański; z semoliny z pszenicy durum i wody.
Podobne
Gallo Pasta Fina · Gallo Proteína · Gallo Ensaladas · Gallo Clásica · Gallo Al Bronce · Gallo Sin Gluten