Garofalo Pasta Fresca Ripiena
Świeży makaron nadziewany Garofalo: ravioli i tortellini z ciasta jajecznego z nadzieniem z kampańskich serów i warzyw.
Garofalo Pasta Fresca Ripiena to linia świeżego makaronu nadziewanego Garofalo. Według oficjalnego składu ciasto powstaje z mąki z pszenicy zwyczajnej, jaj i semoliny z pszenicy durum, jest to więc nadziewany makaron jajeczny.
Nadzienia opierają się na produktach Kampanii i południa Włoch. Jest dziewięć odmian: fiordilatte z 'ndują; Nerano z cukini i provolone; żółte pomidory z guanciale i caciocavallo; provola z friarielli; raviolo caprese z ricottą, provolone i majerankiem; ricotta ze skórką cytryn sycylijskich; ricotta ze szpinakiem; ricotta z truflami i borowikami; tortellino z szynką parmeńską i caciocavallo. Ricotta i fiordilatte pochodzą z mleczarni Latteria Sorrentina.
Makaron jest pakowany w atmosferze ochronnej i szybko się gotuje: ravioli Nerano — 4 minuty.
To gotowa baza szybkiego pierwszego dania z masłem, szałwią lub lekkim sosem pomidorowym.
Fakty
| Surowiec | Ciasto: mąka z pszenicy zwyczajnej, jaja, semolina z pszenicy durum; nadzienia z serów, warzyw, mięsa |
|---|---|
| Przeznaczenie | Świeży makaron nadziewany do szybkiego dania |
Co obejmuje
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Garofalo Pasta Fresca Ripiena → rodzaj → Makaron nadziewany → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Mąka pszenna, 🥚 Jajo kurze, Semolina z pszenicy durum
- Należy do
- Garofalo, Makaron nadziewany
- Podobne i różne
- Ravioli, Tortellini
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować ravioli Garofalo Pasta Fresca Ripiena?
Ravioli Nerano gotuje się 4 minuty, według oficjalnej strony.
Czy ciasto nadziewanego makaronu Garofalo zawiera jajka?
Tak, ciasto jest z mąki z pszenicy zwyczajnej, jaj i semoliny z pszenicy durum.
Co przeczytać dalej
- Mąka pszenna — Drobno zmielona pszenica zwyczajna: we Włoszech do domowego makaronu świeżego i jajecznego, w Niemczech do szpecli.
- Tortellini — Małe nadziewane kółka ze świeżego makaronu jajecznego z Bolonii; w złożonej recepturze klasycznego tortellino farsz to schab wieprzowy, surowa szynka, mortadela i Parmigiano Reggiano.
- 🥚 Jajo kurze — Jajo kury domowej: w makaronie daje żółty kolor, elastyczne ciasto i białko, a w UE jest wyróżniane na etykiecie jako alergen.
Podobne
Garofalo La Giostra dei Bambini · Garofalo Strapasta · Garofalo Pasta Fresca Trafilata · Garofalo Gnocchi e Chicche · Garofalo Pasta Senza Glutine · Garofalo Pasta Integrale Biologica