Garofalo Penne Ziti Rigate Integrali
Krótki makaron rurka marki Garofalo, z ekologicznej pełnoziarnistej semoliny z pszenicy durum.
Garofalo Penne Ziti Rigate Integrali to krótki makaron rurka z linii Garofalo Pasta Integrale Biologica. Rodzaj kształtu: penne. Powierzchnia jest karbowana (rigate). Garofalo to producent makaronu z Gragnano koło Neapolu, założony w 1789 roku.
Skład: ekologiczna pełnoziarnista semolina z pszenicy durum. Jest wytłaczany przez matryce z brązu, dlatego ma szorstką powierzchnię. Grubość 1,05 mm, długość 52 mm.
Czas gotowania: 10 min. Opakowanie: 500 g. Jak każdy suchy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku, około litra na 100 g, i odcedza, gdy jest jeszcze jędrny. Krótkie rurki dobrze trzymają gęste sosy: klasyką są amatriciana, pasta alla gricia, sos boloński, pasta alla Norma i zapiekanki. Ten sam format występuje też w linii Garofalo Strapasta.
Alergeny: zawiera gluten (pszenica).
Fakty
| Surowiec | Ekologiczna pełnoziarnista semolina |
|---|---|
| Czas trwania | 10 min |
| Przeznaczenie | Amatriciana, gricia, sos boloński, Norma |
| Linia domu | Garofalo Pasta Integrale Biologica |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Garofalo Penne Ziti Rigate Integrali → rodzaj → Penne → powiązane → 🫒 Oliwa z oliwek ← powiązane ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Mąka pełnoziarnista, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Garofalo Pasta Integrale Biologica, Penne
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Garofalo Penne Ziti Rigate Integrali?
10 min, według oficjalnej strony Garofalo.
Jaki jest skład Garofalo Penne Ziti Rigate Integrali?
Skład: ekologiczna pełnoziarnista semolina z pszenicy durum.
Co przeczytać dalej
- Mąka pełnoziarnista — Mąka z całego ziarna z otrebami i zarodkiem, do makaronu pełnoziarnistego (integrale) z większą ilością błonnika.
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
Podobne
Garofalo Mafalda Corta n.5-79 Integrale · Garofalo Pasta Mista n.5-51 Integrale · Garofalo Casarecce Integrali · Garofalo Ditali Rigati n.5-55 Integrali · Garofalo Farfalle Integrali · Garofalo Fusilli Integrali