Garofalo Penne Ziti Rigate Integrali
Kurze Röhrenpasta von Garofalo, aus Bio-Hartweizenvollkorngrieß.
Garofalo Penne Ziti Rigate Integrali ist eine kurze Röhrenpasta aus der Linie Garofalo Pasta Integrale Biologica. Formtyp: Penne. Die Oberfläche ist gerillt (rigate). Garofalo ist ein 1789 gegründeter Pastahersteller aus Gragnano bei Neapel.
Zutaten: Hartweizenvollkorngrieß aus biologischem Anbau. Sie wird durch Bronzematrizen gezogen und hat daher eine raue Oberfläche. Wandstärke 1,05 mm, Länge 52 mm.
Kochzeit: 10 Minuten. Packungsgröße: 500 g. Wie jede getrocknete Pasta wird sie in reichlich kochendem Salzwasser gegart, etwa einem Liter pro 100 g, und noch bissfest abgegossen. Kurze Röhren halten stückige Saucen gut: Amatriciana, Pasta alla gricia, Bolognese, Pasta alla Norma und überbackene Pasta sind Klassiker. Dasselbe Format gibt es auch in der Linie Garofalo Strapasta.
Allergene: enthält Gluten (Weizen).
Fakten
| Rohstoff | Bio-Hartweizenvollkorngrieß |
|---|---|
| Dauer | 10 min |
| Verwendung | Amatriciana, Gricia, Bolognese, Norma |
| Linie des Hauses | Garofalo Pasta Integrale Biologica |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Garofalo Penne Ziti Rigate Integrali → Art von → Penne → verbunden → 🫒 Olivenöl ← verbunden ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Vollkornmehl, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Garofalo Pasta Integrale Biologica, Penne
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Garofalo Penne Ziti Rigate Integrali?
10 Minuten, laut der offiziellen Website von Garofalo.
Woraus besteht Garofalo Penne Ziti Rigate Integrali?
Zutaten: Hartweizenvollkorngrieß aus biologischem Anbau.
Was Sie als Nächstes lesen können
- Vollkornmehl — Mehl aus dem ganzen Korn mit Kleie und Keim, für Vollkornpasta (integrale) mit mehr Ballaststoffen.
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
Ähnliches
Garofalo Mafalda Corta n.5-79 Integrale · Garofalo Pasta Mista n.5-51 Integrale · Garofalo Casarecce Integrali · Garofalo Ditali Rigati n.5-55 Integrali · Garofalo Farfalle Integrali · Garofalo Fusilli Integrali