Lustucru
Francuska marka makaronu suchego, której fabryka w Grenoble pochodzi z 1871 roku; nazwa Lustucru powstała w 1911 roku, a od 2002 roku makaron suchy należy do Pastacorp.
Lustucru to francuska marka makaronu suchego; w jej ofercie są m.in. makaron jajeczny i coquillettes. Według marki jej historia sięga 1871 roku, gdy Louis Cartier-Milon kupił małą fabrykę makaronu w Grenoble. Nazwa Lustucru pochodzi z 1911 roku: Albert Cartier-Milon ogłosił konkurs na plakat, rysownik Synave wygrał go plakatem z pudełkiem makaronu w niebieską szachownicę, a nazwa Lustucru powstała tego samego dnia. W 1921 roku połowa makaronu z fabryki miała markę Pèr'Lustucru (na świeżych jajach), a połowa Mèr'Michel (bez jaj); po pierwszej wojnie światowej Pèr'Lustucru stał się po prostu Lustucru. W 1971 roku powstała spółka Rivoire & Carret Lustucru i zbudowano nową fabrykę w Ourscamp w departamencie Oise. W 2002 roku sprzedano działalność w zakresie makaronu świeżego i ryżu (marka podaje, że należy ona dziś do hiszpańskiej grupy Ebro Puleva), a spółka Pastacorp zachowała makaron suchy pod marką Lustucru.
W odniesieniu do coquillettes marka podaje, że pszenica jest uprawiana w Beauce i Normandii, a semolinę miele się w Rouen. Makaron jajeczny powstaje ze świeżych jaj kur z wolnego wybiegu z regionu Hauts-de-France (13,5% w coquillettes).
Strona wymienia cztery linie: Aux œufs frais (makaron jajeczny), Classiques, 3 Minutes (szybkie gotowanie) i Aromatisées (aromatyzowane coquillettes, wprowadzone w 2026 roku). Kształty to m.in. coquillettes, collerettes, torsades, makaron rurki oraz długie i krótkie spaghetti. W 2022 roku marka wprowadziła Les Bonnes Pâtes Françaises w 100% papierowym opakowaniu.
Fakty
| Rok założenia | 1911 (nazwa marki); fabryka w Grenoble kupiona w 1871 |
|---|---|
| Kraj | Francja |
| Region | Oise (fabryka z 1971); Rouen (mielenie semoliny) |
| Linia domu | Aux œufs frais, Classiques, 3 Minutes, Aromatisées |
Co obejmuje
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Lustucru → rodzaj → Marki i producenci makaronu → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🥚 Jajo kurze, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Marki i producenci makaronu
- Podobne i różne
- Lustucru Sélection
Najczęstsze pytania
Skąd pochodzi pszenica na makaron Lustucru?
W odniesieniu do coquillettes marka podaje, że pszenica jest uprawiana w Beauce i Normandii, a semolinę miele się w Rouen.
Czy makaron jajeczny Lustucru powstaje z jaj kur z wolnego wybiegu?
Tak. Według marki makaron jajeczny powstaje ze świeżych jaj kur z wolnego wybiegu z regionu Hauts-de-France (13,5% w coquillettes).
Kto prowadzi działalność w zakresie makaronu suchego Lustucru?
Od 2002 roku spółka Pastacorp, utworzona przy sprzedaży działalności w zakresie makaronu świeżego i ryżu.
Co przeczytać dalej
- Semolina z pszenicy durum — Grubo mielona, żółtawa kasza z pszenicy durum: główny surowiec makaronu suchego.
- Lustucru Sélection — Francuska marka świeżego makaronu: gnocchi à poêler, makaron nadziewany i tagliatelle; należy do Lustucru Premium Groupe z siedzibą w Lyonie.
- 🥚 Jajo kurze — Jajo kury domowej: w makaronie daje żółty kolor, elastyczne ciasto i białko, a w UE jest wyróżniane na etykiecie jako alergen.
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
Podobne
La Campofilone · Martelli · Benedetto Cavalieri · Setaro · 3 Glocken · Mancini