📍 Mâconnais

Mâconnais to południowa część Burgundii we Francji, znana z białych win z Chardonnay. Nazwa pochodzi od miasta Mâcon nad rzeką Saona.

Pagórki Mâconnais zbudowane są z wapienia i gliny. Rośnie tu głównie Chardonnay, a czerwone wina powstają z Gamay i Pinot Noir. Region ma kilka apelacji: Mâcon, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé, Pouilly-Loché, Pouilly-Vinzelles i Viré-Clessé. Najbardziej prestiżowe uchodzi Pouilly-Fuissé, którego winnice leżą u podnóża skał Solutré i Vergisson.

Wina z Mâconnais są zwykle łagodniejsze i tańsze niż te z północnej Burgundii, na przykład z Chablis. Dają świeże, owocowe wina z nutami jabłka, cytrusów i kwiatów. Najlepsze przykłady dojrzewają w dębie, co czyni je bogatszymi. Mâconnais należy do win Burgundii i jest jednym z najbardziej znanych obszarów białego Chardonnay. Wielu ludzi zaczyna poznawanie Burgundii właśnie od tych win, bo są przystępne i przyjemne.