📍 Côte Chalonnaise
Pagórki na południe od Côte d'Or z przystępniejszymi winami.
Côte Chalonnaise to region winiarski w Burgundii we Francji. Leży na południe od słynnej Côte d'Or, na wzgórzach wokół miasta Chalon-sur-Saône. Nazwę można przetłumaczyć jako „zbocze Chalon”.
Ma mniej światowie znanych wsi, ale wina są prostsze i tańsze. Uprawia się tu głównie Pinot Noir, Chardonnay i Aligoté. Pinot Noir daje czerwone, Chardonnay białe, a Aligoté świeże białe wina, zwłaszcza we wsi Bouzeron, która ma własną apelację.
Główne wsie regionu to Rully, Bouzeron, Givry, Mercurey i Montagny. Czerwone wina dominują w Mercurey i Givry, białe w Montagny, a w Rully oba rodzaje. Jest też musujące Crémant de Bourgogne.
Côte Chalonnaise jest częścią Burgundii i obowiązują tu te same zasady nazewnictwa: nazwy wsi i winnic pokazują pochodzenie. Dla kogoś, kto chce spróbować stylu burgundzkiego, to dobra i bardziej przystępna cenowo opcja.
Jak łączy się z tematem „Wino”
📍 Côte Chalonnaise ← rośnie w ← 🍇 Pinot Noir → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 📍 Burgundy
- Apelacje
- 📜 Rully, 📜 Bouzeron, 📜 Givry, 📜 Mercurey, 📜 Montagny
- Winogrona
- 🍇 Pinot Noir, 🍇 Chardonnay, 🍇 Aligoté
Najczęstsze pytania
Czym jest Côte Chalonnaise?
Regionem winiarskim w południowej Burgundii, na południe od Côte d'Or, z przystępniejszymi winami burgundzkimi.
Jakie szczepy rosną w Côte Chalonnaise?
Pinot Noir, Chardonnay i Aligoté.
Które wsie należą do Côte Chalonnaise?
Rully, Bouzeron, Givry, Mercurey i Montagny.
Podobne
📍 Chablis i Grand Auxerrois · 📍 Mâconnais · 📍 Côte de Nuits · 📍 Nowyj Świat · 📍 Okolice Sudaku · 📍 Vaduz
Źródła
- Wikipedia (en): French wine
- Wikipedia (fr): Viticulture en France
- INAO
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Côte Chalonnaise