📍 Mâconnais

Das Mâconnais ist der südliche Teil des Burgunds in Frankreich, bekannt für Weißweine aus Chardonnay. Der Name stammt von der Stadt Mâcon an der Saône.

Die Hügel des Mâconnais bestehen aus Kalkstein und Lehm. Hier wird überwiegend Chardonnay angebaut, Rotweine entstehen aus Gamay und Pinot Noir. Die Region hat mehrere Appellationen: Mâcon, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé, Pouilly-Loché, Pouilly-Vinzelles und Viré-Clessé. Als die angesehenste gilt Pouilly-Fuissé, deren Weinberge unterhalb der Felsen von Solutré und Vergisson liegen.

Weine aus dem Mâconnais sind meist weicher und günstiger als die aus dem Norden des Burgunds, etwa aus der Côte d'Or oder dem Chablis. Sie ergeben frische, fruchtige Weine mit Noten von Apfel, Zitrusfrüchten und Blüten. Die besten Beispiele werden im Eichenfass ausgebaut, was sie reicher macht. Das Mâconnais gehört zu den Weinen des Burgunds und ist eines der bekanntesten Gebiete für weißen Chardonnay. Viele Menschen lernen das Burgund über diese Weine kennen, weil sie zugänglich und angenehm sind.