Marki makaronu

Marki makaronu to znaki, pod którymi produkuje się makaron instant i inne rodzaje makaronu. Większość najbardziej znanych wyrosła z azjatyckich firm między latami 50. a 80. XX wieku, po tym jak Nissin pokazała światu pierwszy blok instant. Świat zjada rocznie ponad 120 miliardów porcji, a za tą liczbą stoi wiele marek.

Pierwsza była japońska Nissin: Chicken Ramen w 1958 roku i Cup Noodles 18 września 1971 roku. Maruchan weszła do produkcji makaronu instant w Japonii w 1961 roku; zaczynała w 1953 roku od dystrybucji mrożonych ryb w Tokio, od 1977 roku produkuje makaron w USA, a dziś wytwarza 3,6 miliarda paczek ramenu rocznie.

W Korei Samyang Foods, założona 24 sierpnia 1961 roku, wypuściła pierwszy koreański ramen w 1963 roku, a ostre Buldak w 2012 roku. Nongshim zdobyła największy udział w koreańskim rynku makaronu instant w 1985 roku i opracowała Shin Ramyun w 1986 roku.

W Azji Południowo-Wschodniej Indomie pojawiła się w 1972 roku z kurczakowym smakiem, a makaron bez bulionu Mi Goreng pojawił się w 1982 roku; moce produkcyjne sięgają 19 miliardów paczek rocznie. 15 lutego 1972 roku w Tajlandii założono Thai President Foods, by produkować makaron Mama, a pełna produkcja makaronu o smaku kurczaka ruszyła w 1973 roku. Na Filipinach Lucky Me! wystartowała w 1989 roku, a w 1991 roku wypuściła Pancit Canton, która zapoczątkowała suchy smażony makaron w saszetce.

Dlaczego to ważne dla ciebie. Ta sama marka ma różne receptury w różnych krajach, więc czytaj skład i sól na opakowaniu z własnego rynku; WHO radzi dorosłym jeść mniej niż 5 g soli dziennie.