Marques de nouilles

Catégorie ✔ Vérifié: 11.2026 · sources: 8 Mis à jour: 08.11.2026

Autres noms: marques de nouilles instantanées, marques de ramen

Les marques de nouilles sont les enseignes sous lesquelles on fabrique des nouilles instantanées et autres : Nissin, Indomie, Nongshim, Samyang, Mama, Maruchan, Lucky Me!. La plupart sont nées d'entreprises asiatiques entre les années 1950 et 1980.

Les marques de nouilles sont les enseignes sous lesquelles on fabrique des nouilles instantanées et autres. La plupart des plus connues sont nées d'entreprises asiatiques entre les années 1950 et 1980, après que Nissin eut montré au monde le premier bloc instantané. Le monde mange plus de 120 milliards de portions par an, et de nombreuses marques se cachent derrière ce chiffre.

Le japonais Nissin est venu en premier : Chicken Ramen en 1958 et Cup Noodles le 18 septembre 1971. Maruchan s'est lancée dans les nouilles instantanées au Japon en 1961 ; elle a débuté en 1953 en distribuant du poisson surgelé à Tokyo, fabrique des nouilles aux États-Unis depuis 1977 et produit aujourd'hui 3,6 milliards de paquets de ramen par an.

En Corée, Samyang Foods, fondée le 24 août 1961, a lancé le premier ramen coréen en 1963 et le piquant Buldak en 2012. Nongshim a pris la plus grande part du marché coréen des nouilles instantanées en 1985 et a mis au point Shin Ramyun en 1986.

En Asie du Sud-Est, Indomie est apparue en 1972 avec un goût de poulet, et le Mi Goreng sans bouillon a suivi en 1982 ; sa capacité atteint 19 milliards de paquets par an. Le 15 février 1972, Thai President Foods a été fondée en Thaïlande pour fabriquer les nouilles Mama, et la production à pleine échelle de nouilles au goût de poulet a commencé en 1973. Aux Philippines, Lucky Me! a été lancée en 1989 et a sorti en 1991 Pancit Canton, qui a lancé les nouilles sautées sèches en sachet.

Pourquoi c'est important pour vous. La même marque a des recettes différentes selon les pays : lisez donc les ingrédients et le sel sur l'emballage de votre propre marché ; l'OMS conseille aux adultes de consommer moins de 5 g de sel par jour.

Faits

Année de fondation	Nissin 1958 ; Maruchan 1953 ; Samyang 1961 ; Indomie 1972 ; Mama 1972 ; Lucky Me! 1989
Gamme de la maison	Nissin, Maruchan, Samyang, Nongshim, Indomie, Mama, Lucky Me!
Pays	Japon, Corée, Indonésie, Thaïlande, Philippines

Ce qu’il comprend

Résultats : 58 sur 58

B

Buldak

C

D

Demae Iccho

I

K

L

N

S

T

V

Principaux liens. Cliquez sur un sujet pour l’ouvrir.

Lien avec le thème « Nouilles asiatiques »

Marques de nouilles → sorte de → 🍜 Nouilles

Liens

Utilisé dans: Cup Noodles
Fait partie de: 🍜 Nouilles
Similitudes et différences: Nouilles instantanées
Dans d'autres thèmes: 🍝 Pâtes

Questions fréquentes

Quelles sont les marques de nouilles les plus connues ?

Nissin, Maruchan, Samyang, Nongshim, Indomie, Mama et Lucky Me!, nées d'entreprises du Japon, de Corée, d'Indonésie, de Thaïlande et des Philippines.

Quelle marque a fait les premières nouilles instantanées ?

Nissin : son Chicken Ramen est sorti le 25 août 1958, et les Cup Noodles en gobelet le 18 septembre 1971.

Quand Indomie est-elle apparue ?

En 1972 avec un goût de poulet ; le Mi Goreng sans bouillon a suivi en 1982. La marque indique une capacité de 19 milliards de paquets par an.

Quand Samyang a-t-elle lancé le premier ramen coréen ?

En septembre 1963 ; l'entreprise a été fondée le 24 août 1961, et le piquant Buldak est apparu en avril 2012.

Est-il vrai que Cup Noodles était la première nouille instantanée de Nissin ?

Non. Chicken Ramen est venu en premier, en 1958 ; Cup Noodles en gobelet a suivi en 1971.

Similaires

Nouilles instantanées · Fabrication des nouilles · Nouilles à l'amidon · Plats de nouilles · Nouilles de sarrasin · Nouilles de riz

Sources

Tous les sujets