Pastificio dei Campi Candele lunghe di Gragnano
Pastificio dei Campi Candele lunghe di Gragnano: długi, pusty w środku suchy makaron — gruba nitka z kanałem na całej długości marki Pastificio dei Campi (linia Pastificio dei Campi Pasta Doppia Lunghezza); skład: semolina z pszenicy durum, woda.
Pastificio dei Campi Candele lunghe di Gragnano to długi, pusty w środku suchy makaron — gruba nitka z kanałem na całej długości włoskiej marki Pastificio dei Campi. Należy do linii Pastificio dei Campi Pasta Doppia Lunghezza. Produkt jest sprzedawany pod chronionym oznaczeniem geograficznym UE „Pasta di Gragnano IGP”.
Skład: semolina z pszenicy durum, woda. Białko: 14 g w 100 g.
Pusty środek wypełnia się sosem, dlatego to klasyka do sosów z guanciale, pomidorami i pecorino oraz do neapolitańskiego ragù. Klasyczne dania z tym kształtem: amatriciana i gricia. Alergeny: gluten. Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem. Czas gotowania podano na opakowaniu. Pastificio dei Campi to producent Pasta di Gragnano ChOG z Gragnano, korzystający ze starych odmian pszenicy durum z Apulii.
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum, woda |
|---|---|
| Przeznaczenie | Amatriciana, gricia |
| Linia domu | Pastificio dei Campi Pasta Doppia Lunghezza |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Pastificio dei Campi Candele lunghe di Gragnano → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
Najczęstsze pytania
Jaki jest skład Pastificio dei Campi Candele lunghe di Gragnano?
Semolina z pszenicy durum, woda.
Czy Pastificio dei Campi Candele lunghe di Gragnano ma chronioną nazwę?
Tak: marka sprzedaje go pod chronionym oznaczeniem geograficznym UE „Pasta di Gragnano IGP”.
Podobne
Pastificio dei Campi Ziti Lunghi di Gragnano · Pastificio dei Campi Spaghetti Lunghi di Gragnano · Garofalo Boccole n.66-6 · Garofalo Candele n.13-3 · Garofalo Elicoidali n.34 · Garofalo Gigantoni n.8-30
Źródła
Także w działach
- MakaronChronione nazwy makaronówPasta di Gragnano
- MakaronSuchy makaron z pszenicy durumPastificio dei Campi Pasta Doppia Lunghezza
- MakaronMarki i producenci makaronuPastificio dei CampiPastificio dei Campi Pasta Doppia Lunghezza