📍 Романья

Романья — східна частина регіону Емілія-Романья, на північному сході Італії, від пагорбів Апеннін до Адріатики. Тут роблять червоні з санджовезе та білі з альбани й треб'яно. Романья — одна з двох історичних частин регіону.

Санджовезе ді Романья — головне червоне вино: від легкого фруктового до витриманого, з ароматом вишні. Альбана ді Романья стала першим італійським білим вином з DOCG, у 1987 році. З неї роблять сухі, солодкі вина та вина з підв'яленого винограду. Треб'яно дає прості свіжі білі вина, а також використовується для ігристих.

Є безліч підзон: Коллі ді Фаенца, Коллі д'Імола, Коллі Романья Чентрале, Форлі, Равенна, Ріміні та інші. Серед рідкісних місцевих вин — чентезімино (червоне) і фамозо (біле).

Романья широко відома вином, яке добре пасує до простої місцевої кухні: пасти, ковбас і сирів. Сусідня Емілія відома ламбруско, а Романья — санджовезе, тому дві частини регіону смаками сильно різняться. Санджовезе ді Романья добре пасує до пасти з м'ясним соусом, смаженого м'яса й твердих сирів.