towardia Skąd biorą się rzeczy.
🌐 pl

📍 Emilia

Apelacja ✔ Sprawdzono: 10.2026 · źródeł: 6

Zachodnia część, dom musującego czerwonego Lambrusco.

Emilia to zachodnia część regionu Emilia-Romania w północnych Włoszech, z miastami Modena, Reggio Emilia, Parma i Piacenza. Obejmuje równinę Padu i pierwsze pogórza Apeninów. Region słynie z produktów takich jak szynka parmeńska, parmezan i ocet balsamiczny oraz z win, które do nich pasują.

Głównym winem Emilii jest Lambrusco, lekkie czerwone wino, często musujące lub lekko gazowane. Rośnie tu kilka odmian Lambrusco, każda z własnym regionem: Sorbara, Salamino di Santa Croce, Grasparossa di Castelvetro. Wino jest żywe, wytrawne lub półwytrawne, o zapachu jagód i fiołków. Podaje się je schłodzone do tłustych dań mięsnych.

Na wzgórzach Piacenzy z Barbery i Croatiny powstaje Gutturnio, a także białe Ortrugo. Wokół Scandiano i Canossy rośnie Malvasia di Candia Aromatica. Pagórki Bolonii słyną z musującego Pignoletto. Są też białe wina z Trebbiano.

Dla porównania: na wschodzie leży Romania, gdzie główną odmianą jest Sangiovese, obok białej Albany; na północy region graniczy z Lombardią, a na południu z Toskanią i Ligurią.

Na mapie: Emilia
rodzaj📍Emilia-Romagna→📜Lambrusco Salamin…→📜Modena→📜Ortrugo dei Colli…→📜Reggiano→📜Terre di Veleja→📜Castelfranco Emil…→📜Colli Bolognesi→📜Colli Piacentini→📜Colli di Scandian…→📜Lambrusco Graspar…→📜Lambrusco di Sorb…→📜Reno→📜Colli Bolognesi P…→📜Colli di Parma→📜Fortana del Taro📍towardia.com
Główne powiązania. Kliknij temat, aby go otworzyć.
Należy do
📍 Emilia-Romagna
Powiązane z
Włochy: 📜 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, 📜 Lambrusco di Sorbara, 📜 Lambrusco Salamino di Santa Croce, 📜 Modena, 📜 Ortrugo dei Colli Piacentini, 📜 Reggiano, 📜 Terre di Veleja, 📜 Castelfranco Emilia, 📜 Colli Bolognesi, 📜 Colli Piacentini, 📜 Colli di Scandiano e di Canossa, 📜 Reno, 📜 Colli Bolognesi Pignoletto, 📜 Colli di Parma, 📜 Fortana del Taro i jeszcze 2
Wina
🍷 Wino czerwone, 🍷 Wino białe, 🍷 Wino różowe, 🍷 Wino niemusujące, 🍷 Wino półmusujące, 🍷 Wino musujące

Najczęstsze pytania

Czym jest Lambrusco?

Lekkim czerwonym winem z Emilii, często musującym lub lekko gazowanym. Podaje się je schłodzone do bogatych potraw.

Jakie wina powstają na pagórkach Piacenzy?

Gutturnio z Barbery i Croatiny oraz białe Ortrugo.

Czym różni się Emilia od Romanii?

Emilia to zachodnia część regionu z Lambrusco; Romania to wschodnia część, gdzie główną odmianą jest Sangiovese.

Podobne

📍 Romagna · 📜 Meuse Valley Limburg · 📜 Bosco Eliceo · 📜 Modena · 📜 Reggiano · 📜 Heuvelland wine

⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.

Źródła

Wszystkie tematy