🥃 Scapa Glansa
Podstawowa linia Scapa bez oznaczenia wieku: pierwsze dymne wydanie marki, 40% obj., 2016 rok; końcowe dojrzewanie w beczkach po torfowej whisky.
Scapa Glansa to druga podstawowa linia single malt whisky Scapa, destylarni z Orkadów, i pierwsze dymne wydanie marki. Według Difford's Guide wprowadzono ją w październiku 2016 roku; moc wynosi 40% obj., bez oznaczenia wieku. W opisach degustacyjnych pojawiają się brzoskwinia, wanilia, karmel i delikatny dym.
Według Spirituosen-Journal whisky najpierw dojrzewa w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia, a potem w beczkach, w których wcześniej leżała torfowa whisky. Cool Hunting podkreśla, że dym pochodzi z beczek, a nie z torfu w słodzie, bo Scapa nie torfuje słodu. Źródła opisują pierwsze dojrzewanie nieco inaczej, dlatego warto sprawdzić etykietę konkretnej partii.
Dlaczego to ważne. Jeśli Scapa Skiren wydaje się zbyt łagodny, Glansa dodaje lekką wędzoność bez ostrego torfu klasycznej torfowej whisky. To wygodny pierwszy krok w stronę wysp, gdzie dym jest wyraźniejszy. WHO przypomina, że nie istnieje bezpieczna ilość alkoholu.
Fakty
| Rok założenia | linia wprowadzona w 2016 roku (Difford's Guide, Spirituosen-Journal) |
|---|---|
| Surowiec | nietorfowy jęczmienny słód |
| Metoda destylacji | dwukrotnie; kocioł w stylu Lomond (Scapa, Orkady) |
| Rodzaj beczki | dąb amerykański lub beczki po bourbonie, potem beczki po torfowej whisky (według źródeł) |
| Minimalny okres dojrzewania | bez oznaczenia wieku; z mocy prawa co najmniej 3 lata w dębie |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 40% obj. |
| Podstawa prawna | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) |
| Kategoria UE | 2 — whisky (whisky/whiskey) |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Scapa Glansa → pakuje się w → 🍷 Dębowa beczka ← pakuje się w ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Z czego się robi
- 🥃 Jęczmień i słód w whisky
- Co zawiera
- 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Scapa, 🥃 Szkocka whisky single malt
- Podobne i różne
- 🥃 Whisky torfowa, 🥃 Scapa Skiren, 🥃 Scapa Skiren
Najczęstsze pytania
Czy Scapa Glansa powstaje z torfowanego słodu?
Nie. Według Cool Hunting dym pochodzi z beczek po torfowej whisky, a słód w Scapa nie jest torfowany.
Kiedy pojawiła się Glansa?
Według Difford's Guide w październiku 2016 roku; Spirituosen-Journal informował o premierze pod koniec września 2016 roku.
Jaka jest moc Glansa?
40% obj. według Difford's Guide i Spirituosen-Journal.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🍷 Dębowa beczka — Drewniana beczka z klepek dębowych, w której wino dojrzewa i „oddycha”.
- 🥃 Whisky torfowa — Whisky o dymnym aromacie ze słodu suszonego nad ogniem z torfu; to styl, a nie odrębna kategoria prawna.
- 🍷 Jazda po alkoholu — Nigdy nie prowadź po wypiciu wina: alkohol spowalnia reakcje.
Podobne
🥃 Scapa Skiren · 🥃 Ardmore Port Wood Finish · 🥃 Ardmore Legacy · 🥃 Kilchoman Machir Bay · 🥃 Kilchoman Sanaig · 🥃 Glen Grant 18 Year Old
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Difford's Guide: Scapa Glansa (40 % ABV; first peated Scapa single malt, October 2016; finished in casks that held peated malt)
- Spirituosen-Journal: Scapa Glansa, Scapa's first peated single malt (40 %; first-fill bourbon casks, then peated-whisky casks; 26.09.2016)
- Cool Hunting: Scapa single malt on Orkney (Skiren 2015, first-fill American oak, 80 proof; Glansa 2016, ex-peated-whisky cask finish; unpeated malting; Lomond still)
- LCBO Whisky Shop: Scapa distillery feature (Skiren unpeated style; Glansa American oak then ex-peated casks)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)