🥃 Scapa Glansa
Linea principale di Scapa senza indicazione di età: primo lancio affumicato del marchio, 40 % vol., 2016; maturazione finale in botti che hanno contenuto whisky torbato.
Scapa Glansa è la seconda espressione principale del single malt di Scapa, distilleria delle Orcadi, e il primo lancio affumicato del marchio. Secondo Difford's Guide è stato presentato nell'ottobre 2016; è imbottigliato a 40 % vol. senza indicazione di età. Le note di degustazione citano pesca, vaniglia, caramello e un fumo leggero.
Secondo Spirituosen-Journal, il whisky matura prima in botti di bourbon di primo riempimento e poi in botti che hanno contenuto whisky torbato. Cool Hunting sottolinea che il fumo arriva dalle botti e non dalla torba del malto, perché Scapa non affumica l'orzo con la torba. Le fonti descrivono la prima maturazione in modo leggermente diverso, quindi controlli l'etichetta del lotto specifico.
Perché è importante per lei. Se lo Scapa Skiren le sembra troppo morbido, il Glansa aggiunge un lieve fumo senza la torba decisa di un whisky torbato classico. È un primo passo comodo verso le isole, dove il fumo diventa più marcato. L'OMS ricorda che non esiste una quantità di alcol sicura per la salute.
Dati
| Anno di fondazione | espressione lanciata nel 2016 (Difford's Guide, Spirituosen-Journal) |
|---|---|
| Materia prima | malto d'orzo non torbato |
| Metodo di distillazione | due volte; alambicco di prima distillazione in stile Lomond (Scapa, Orcadi) |
| Tipo di botte | rovere americano o botti di bourbon, poi botti che hanno contenuto whisky torbato (secondo le fonti) |
| Invecchiamento minimo | senza indicazione di età; per legge almeno 3 anni in rovere |
| Alcol (% vol.) | 40 % vol. |
| Base giuridica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) |
| Categoria UE | 2 — whisky (whisky/whiskey) |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Scapa Glansa → confezionato in → 🍷 Botte di rovere ← confezionato in ← 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🍷 Botte di rovere, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Fatto con
- 🥃 Orzo e malto nel whisky
- Cosa contiene
- 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Scapa, 🥃 Scotch whisky single malt
- Simili e diversi
- 🥃 Whisky torbato, 🥃 Scapa Skiren, 🥃 Scapa Skiren
Domande frequenti
Scapa Glansa è prodotto con malto torbato?
No. Secondo Cool Hunting, il fumo deriva dalle botti che hanno contenuto whisky torbato; Scapa non affumica il malto con la torba.
Quando è uscito il Glansa?
Secondo Difford's Guide nell'ottobre 2016; Spirituosen-Journal ha riportato il lancio alla fine di settembre 2016.
Qual è la gradazione del Glansa?
40 % vol. secondo Difford's Guide e Spirituosen-Journal.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🍷 Botte di rovere — Botte di legno di doghe di rovere in cui il vino matura e «respira».
- 🍷 Guida in stato di ebbrezza — Non guidare mai dopo aver bevuto vino: l'alcol rallenta i riflessi.
- 🥃 Orzo e malto nel whisky — L'orzo maltato è la base del whisky: gli enzimi del malto saccarificano il mosto, e il whisky UE si distilla sotto 94,8 % vol.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Difford's Guide: Scapa Glansa (40 % ABV; first peated Scapa single malt, October 2016; finished in casks that held peated malt)
- Spirituosen-Journal: Scapa Glansa, Scapa's first peated single malt (40 %; first-fill bourbon casks, then peated-whisky casks; 26.09.2016)
- Cool Hunting: Scapa single malt on Orkney (Skiren 2015, first-fill American oak, 80 proof; Glansa 2016, ex-peated-whisky cask finish; unpeated malting; Lomond still)
- LCBO Whisky Shop: Scapa distillery feature (Skiren unpeated style; Glansa American oak then ex-peated casks)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
