🍇 St. Laurent
Czerwona odmiana bliska Pinot Noir; popularna w Austrii i Czechach.
St. Laurent to czerwona odmiana winogron, bliska Pinot Noir. Uprawia się ją w Austrii i w Czechach, gdzie nazywa się Svatovavřinecké. Wyglądem i smakiem przypomina Pinot Noir, ale jest ciemniejsza i bardziej pikantno-cierpka.
Dokładne pochodzenie odmiany nie jest pewne; DNA pokazuje, że jest potomkiem Pinot Noir. Dziś jest popularna w Europie Środkowej: w Austrii w Thermenregion i Burgenlandzie, a na Morawach w Czechach. Dojrzewa wcześnie, więc nadaje się do chłodnego klimatu. Krzew jest wymagający: wrażliwy na zimno i choroby.
Wino ma rubinową barwę, aromat wiśni, jeżyny i przypraw, delikatną taninę i aksamitną strukturę. Dobre wina się starzeją, a wtedy nabierają orzechowych i wędzonych nut.
St. Laurent stał się jednym z rodziców Zweigelta i kilku innych nowych odmian, na przykład Rondo. W drzewie genealogicznym stoi obok Pinot Noir.
Powiązania
- Należy do
- 🍇 Odmiany winogron
- Pochodzenie
- 🗺️ Wino francuskie
- Gdzie rośnie
- 📍 Thermenregion, 📍 Burgenland, 📍 Moravia, 📍 Velké Pavlovice
- Główna odmiana w
- 📍 Thermenregion, 📍 Burgenland, 📍 Moravia, 📜 Skalica Ruby
- Potomstwo
- 🍇 Rondo, 🍇 LE-K/1, 🍇 Sevar, 🍇 Zweigelt, 🍇 Dunaj, 🍇 Fratava, 🍇 Geisenheim 6494, 🍇 André
- Rodzice
- 🍇 Pinot Noir
Najczęstsze pytania
Czym jest St. Laurent?
Czerwona odmiana bliska Pinot Noir, popularna w Austrii i w Czechach.
Jakie wino daje St. Laurent?
Rubinowe, o aromacie wiśni i przypraw, z delikatną taniną i aksamitną strukturą.
Kim są potomkowie St. Laurent?
Zweigelt, powstały z krzyżowania z Blaufränkisch, oraz inne nowe odmiany.
Podobne
🍇 Cerason · 🍇 Kofranka · 🍇 Marlen · 🍇 Chasan · 🍇 Dameron · 🍇 Peurion