🍇 St. Laurent
Casta tinta próxima do Pinot Noir; popular na Áustria e na Chéquia.
A St. Laurent é uma casta tinta próxima da Pinot Noir. É cultivada na Áustria e na República Checa, onde se chama Svatovavřinecké. No aspeto e no sabor lembra a Pinot Noir, mas é mais escura e mais especiada e ácida.
A origem exata da casta é incerta; o ADN mostra que é descendente da Pinot Noir. Hoje é popular na Europa Central: na Áustria, na Thermenregion e na Burgenland, e na Morávia, na República Checa. Amadurece cedo, por isso se adapta a um clima fresco. A videira é exigente: sensível ao frio e às doenças.
O vinho tem cor rubi, aroma de cereja, amora e especiarias, taninos suaves e textura aveludada. Os bons vinhos envelhecem e adquirem depois notas de frutos secos e fumo.
A St. Laurent tornou-se um dos progenitores da Zweigelt e de várias outras castas novas, por exemplo a Rondo. Na árvore genealógica fica ao lado da Pinot Noir.
Como se liga ao tema «Vinho»
🍇 St. Laurent → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 🍇 Castas
- Origem
- 🗺️ Vinho francês
- Onde cresce
- 📍 Thermenregion, 📍 Burgenland, 📍 Moravia, 📍 Velké Pavlovice
- Casta principal em
- 📍 Thermenregion, 📍 Burgenland, 📍 Moravia, 📜 Skalica Ruby
- Descendentes
- 🍇 Rondo, 🍇 LE-K/1, 🍇 Sevar, 🍇 Zweigelt, 🍇 Dunaj, 🍇 Fratava, 🍇 Geisenheim 6494, 🍇 André
- Progenitores
- 🍇 Pinot Noir
Perguntas frequentes
O que é a St. Laurent?
Uma casta tinta próxima da Pinot Noir, popular na Áustria e na República Checa.
Que vinho faz a St. Laurent?
Um vinho cor rubi com aroma de cereja e especiarias, taninos suaves e textura aveludada.
Quais são os descendentes da St. Laurent?
A Zweigelt, de um cruzamento com a Blaufränkisch, e outras castas novas.
O que ler a seguir
- 🗺️ Vinho francês — O vinho e a vinicultura do país: regiões, castas e denominações.
- 📍 Moravia — O sudeste do país, com cerca de 96% das vinhas.
- 🍇 Fratava — Casta tinta para vinho obtida na República Checa.
- 📜 Skalica Ruby — Um vinho de lote tinto tradicional em torno da cidade de Skalica, no oeste da Eslováquia.
- 📍 Velké Pavlovice — A principal zona para vinhos tintos.
Semelhantes
🍇 Cerason · 🍇 Kofranka · 🍇 Marlen · 🍇 Chasan · 🍇 Dameron · 🍇 Peurion