📍 Moravia

Morawy to południowo-wschodnia część Czech, gdzie leży około 96 procent wszystkich czeskich winnic. Reszta znajduje się w Czechach właściwych (Bohemii). Klimat jest ciepły i suchy, a na południu kraju, na zboczach wzgórz, lato trwa dłużej niż w reszcie Czech. Winnice leżą na łagodnych zboczach i wzdłuż rzek Dyje i Svratka. Morawy dzielą się na cztery podregiony: Znojmo, Mikulov, Velké Pavlovice i Slovácko.

Wśród winnic i parków leży krajobraz kulturowy Lednice-Valtice, wpisany na listę UNESCO. Tradycje winiarskie sięgają średniowiecznych klasztorów, a później wino produkowano na dworach morawskiej szlachty.

Wśród białych odmian najczęściej uprawia się Grüner Veltliner (Veltlínské zelené), Rieslinga oraz Welschriesling (Ryzlink vlašský) i Müller-Thurgau. Spośród czerwonych powszechne są St. Laurent, Blaufränkisch (Frankovka) i Cabernet Moravia. Morawy wyhodowały też własne odmiany: Pálavę, Aureliusa, André, Neronet i inne. Regionalne wino z oznaczeniem geograficznym nazywa się Moravské zemské víno.

Dla porównania: na południu leży austriacka Dolna Austria, na wschodzie Słowacja, a na północy winnic prawie nie ma.