🥃 The Macallan Sherry Oak 12 Years Old
Single malt Macallan w wieku 12 lat z linii Sherry Oak; podstawa linii sherry; 40% obj.
The Macallan Sherry Oak 12 Years Old to 12-letni single malt ze Speyside o mocy 40% obj. Według The Whiskey Wash jest podstawą linii sherry marki, a powyżej niej stoją wyrażenia 18- i 25-letnie. Nazwa Sherry Oak odnosi się do dojrzewania w dębowych beczkach, które wcześniej zawierały sherry.
Whiskypedia pisze, że podstawowy destylat Macallan trafia głównie do 500-litrowych beczek po sherry z dębu europejskiego i amerykańskiego. Specjalne beczki wykonuje bednarz Tevasa z Jerez, który decyduje, czym i jak długo się je nasącza; używa się oloroso. Difford's Guide dodaje, że marka nie barwi whisky karmelem.
Dlaczego to ważne dla Państwa. Sherry Oak to starsza, „klasyczna” linia Macallan, nie należy jej mylić z Double Cask, w którym łączy się dwa rodzaje dębu. Dwanaście lat to wiek najmłodszej whisky w butelce, a moc może się różnić w zależności od rynku, dlatego warto sprawdzić etykietę. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Podstawa prawna | Scotch Whisky Regulations 2009 (Single Malt Scotch Whisky) |
|---|---|
| Surowiec | słód jęczmienny |
| Rodzaj beczki | dębowe beczki po sherry, głównie 500 l; nasączanie oloroso |
| Minimalny okres dojrzewania | zgodnie z prawem co najmniej 3 lata w dębie; to wyrażenie ma 12 lat |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 40% obj. |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 The Macallan Sherry Oak 12 Years Old → pakuje się w → 🍷 Dębowa beczka ← pakuje się w ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka, 🍷 Sherry
- Z czego się robi
- 🥃 Jęczmień i słód w whisky
- Co zawiera
- 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 The Macallan, 🥃 Szkocka whisky single malt
- Podobne i różne
- 🥃 The Macallan Double Cask 12 Years Old, 🥃 The Macallan Double Cask 18 Years Old, 🥃 The Macallan Double Cask 12 Years Old, 🥃 The Macallan Double Cask 18 Years Old, 🥃 The Macallan Sherry Oak 18 Years Old, 🥃 The Macallan Sherry Oak 18 Years Old, 🥃 Glenfiddich
Najczęstsze pytania
Czy to prawda, że Macallan Sherry Oak 12 nie jest barwiony karmelem?
Tak. Według Difford's Guide do whisky Macallan nie dodaje się karmelowego barwnika; Whiskypedia pisze, że barwy whisky się nie koryguje.
Jaka jest moc Sherry Oak 12?
40% obj., według The Whiskey Wash; na innych rynkach może być inna.
Co oznacza nazwa Sherry Oak?
Dojrzewanie w dębowych beczkach nasączonych sherry. Whiskypedia nazywa ją klasyczną, w pełni sherry'ową linią.
Co przeczytać dalej
- 🥃 The Macallan Double Cask 12 Years Old — Single malt Macallan Double Cask w wieku 12 lat; 40% obj.; dąb europejski i amerykański nasączony sherry.
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🥃 Glenfiddich — Destylarnia i marka szkockiej single malt w Dufftown (Speyside), założona w 1886 roku; należy do rodzinnej firmy William Grant & Sons; 12-letnia ma 40 % obj.
- 🥃 The Macallan Double Cask 18 Years Old — Single malt Macallan Double Cask w wieku 18 lat; 43% obj.; dąb amerykański i europejski nasączony sherry.
Podobne
🥃 The Macallan Sherry Oak 18 Years Old · 🥃 The Macallan Double Cask 12 Years Old · 🥃 The Macallan Double Cask 18 Years Old · 🥃 Glenfiddich 18 Year Old Small Batch Reserve · 🥃 Glenfiddich 15 Year Old Solera · 🥃 The Glenrothes 18 Year Old
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- The Whiskey Wash: How good is The Macallan 12 Year Old Sherry Cask according to experts? (Sherry Oak 12, 40 %, base of the sherried range)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Macallan (predominantly 500 l ex-sherry casks; Oloroso seasoning with Jerez cooper Tevasa; no colour adjustment)
- Difford's Guide: The Macallan Distillery (Easter Elchies, Craigellachie, 1824, Edrington; sherry casks, dry Oloroso favoured; no caramel colouring)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)