🥃 Baileys White Chocolate with Raspberry
Versão da Baileys com chocolate branco e framboesa: Irish Cream com aroma de chocolate branco e acidez de framboesa; 17% vol.; contém leite.
Baileys White Chocolate Flavour with Raspberry é uma versão aromatizada do licor Baileys. Segundo a ficha britânica da marca, é um licor com aroma a chocolate branco, em que o Irish Cream é combinado com a acidez da framboesa. A graduação é de 17% vol. A marca sugere servi-lo com gelo ou com sobremesas.
O nome usa a palavra flavour, ou seja, «aroma»: a ficha indica os principais ingredientes de sabor, mas não apresenta a lista completa, por isso não indicamos a receita exata. A base é um licor de creme com whiskey irlandês e creme. O leite, incluindo lactose, consta como alergénio. Entre as ideias da marca: com gelo e com sobremesas; a ficha não apresenta receita nem percentagem de framboesa.
Porque é importante para si. Para comparar com a Original, observe o sabor e a mesma graduação de 17% vol., não o nome. É uma versão aromatizada, por isso a gama pode variar de país para país. A OMS lembra que não existe uma dose segura de álcool.
Factos
| Base legal | IGP Irish Cream (base); especificação técnica (DAFM, 2015) |
|---|---|
| Matéria-prima | Irish Cream, aroma de chocolate branco, framboesa (segundo a descrição da marca) |
| Álcool (% vol.) | 17% vol. (ficha britânica) |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Baileys White Chocolate with Raspberry → afeta → 🍷 Álcool e saúde ← afeta ← 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Feito de
- 🥛 Creme de leite
- O que afeta
- 🍷 Rotulagem de alergénios (contém sulfitos), 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Baileys, 🥃 Licor de nata irlandês (Irish Cream)
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Baileys Chocolate, 🥃 Baileys Espresso Crème, 🥃 Baileys Original Irish Cream, 🥃 Baileys Salted Caramel, 🥃 Baileys Chocolate, 🥃 Baileys Espresso Crème, 🥃 Baileys Original Irish Cream, 🥃 Baileys Salted Caramel
Perguntas frequentes
Qual é a graduação da Baileys White Chocolate with Raspberry?
17% vol. segundo a ficha britânica do produto.
Contém mesmo chocolate branco?
O nome inclui a palavra flavour («aroma») e a ficha não apresenta a lista completa de ingredientes, por isso não se pode afirmar que o próprio chocolate esteja presente.
Este licor contém leite?
Sim. Leite e lacticínios, incluindo lactose, constam como alergénios.
O que ler a seguir
- 🥃 Baileys Original Irish Cream — Versão base da marca Baileys: licor de creme irlandês com 17% vol., feito com whiskey irlandês, creme irlandês, chocolate e baunilha; contém leite.
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🥛 Creme de leite — A parte gorda do leite, pelo menos 10 % de gordura segundo o Codex: para café a 10–18 %, para bater a 35–40 %.
- 🍷 Rotulagem de alergénios (contém sulfitos) — A lei exige que o rótulo indique "contém sulfitos" e, na UE, também ovo e leite.
- 🥃 Baileys Chocolate — Versão de chocolate da Baileys: Original Irish Cream com chocolate belga; 15,7% vol. segundo a ficha britânica da marca; contém leite.
Semelhantes
🥃 Baileys Chocolate · 🥃 Baileys Espresso Crème · 🥃 Baileys Salted Caramel · 🥃 Baileys Original Irish Cream · 🥃 Macieira Cream · 🥃 RumChata Original
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Diageo: Baileys, liqueurs (Baileys Original, flavoured range of more than 10 flavours)
- Baileys (UK): White Chocolate Flavour with Raspberry (17% ABV, allergen: milk)
- Baileys (UK): Original Irish Cream (base liqueur)
- Technical file setting out the specifications with which Irish Cream must comply, DAFM (Ireland), Feb 2015 (copy on GOV.UK)
- Regulation (EU) No 1169/2011, Annex II (milk as allergen; legislation.gov.uk)
- World Health Organization: Alcohol fact sheet