📜 Barbera d'Alba
Um tinto de Barbera das colinas em torno de Alba, no Piemonte.
O Barbera d'Alba é um vinho tinto da casta Barbera cultivada nas colinas em torno da vila de Alba, no Piemonte, no noroeste de Itália. A zona chama-se Langhe. Aqui também se fazem os famosos Barolo e Barbaresco, mas a Barbera é um vinho mais simples, de todos os dias.
A Barbera dá um vinho escuro com elevada acidez e taninos suaves. O aroma lembra cereja, mirtilo e ameixa. A acidez torna o vinho fresco e bom para acompanhar comidas ricas: massas, carne, queijo. Há versões leves, bebidas jovens, e outras mais sérias, envelhecidas em carvalho.
A denominação abrange vinhos tintos tranquilos. Nas colinas das Langhe, as melhores encostas são dadas à Nebbiolo, enquanto a Barbera cresce em locais menos favorecidos, mas ainda bons. O Barbera d'Alba é um exemplo de como uma mesma área pode produzir vinhos de caráter diferente a partir de castas diferentes.
Conexões
- Relacionado a
- 📍 Langhe
- Castas principais
- 🍇 Barbera
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Vinho tranquilo
Perguntas frequentes
O que é o Barbera d'Alba?
Um vinho tinto da casta Barbera cultivada nas colinas em torno de Alba, no Piemonte.
Que sabor tem o Barbera d'Alba?
Escuro, com elevada acidez e taninos suaves, com aromas de cereja e ameixa.
Com que se serve o Barbera d'Alba?
Massas, carne e queijo: a acidez equilibra as comidas ricas.
Semelhantes
📜 Alba · 📜 Barbera d'Asti · 📜 Dogliani · 📜 Nizza · 📜 Verduno Pelaverga · 📜 Barbaresco
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.