🍇 Barbera
Casta tinta italiana do Piemonte; os seus vinhos são suculentos e de acidez marcada.
A Barbera é uma casta tinta do Piemonte, em Itália. Os seus vinhos são suculentos, com acidez nítida e taninos suaves. É uma das castas tintas mais plantadas em Itália.
A variedade vem do norte do país. A Barbera dá bem no Piemonte, onde origina a Barbera d'Asti, a Barbera d'Alba e a Barbera del Monferrato. Também é plantada na Lombardia (por exemplo em Oltrepò Pavese) e na Emília-Romanha, em Colli Piacentini.
Tornou-se ela própria progenitora de várias novas variedades, entre elas a Albarossa, a Terzi 1 e a Brik.
A acidez torna o vinho fresco e bom para acompanhar refeições. A Barbera pode ser simples e leve, ou envelhecida em carvalho e mais encorpada. Depende do lugar e do enólogo. A cor é normalmente rubi intenso. Jovem, o vinho cheira a cereja e a bagas vermelhas, e com o envelhecimento surgem notas mais profundas.
Conexões
- Faz parte de
- 🍇 Castas
- Origem
- 🗺️ Vinho italiano
- Onde cresce
- 📍 Piedmont, 📍 Lombardia, 📍 Emilia-Romagna, 📍 Langhe, 📍 Monferrato, 📍 Oltrepò Pavese
- Casta principal em
- Itália: 📜 Barbera d'Asti, 📍 Langhe, 📍 Oltrepò Pavese, 📍 Piedmont, 📜 Barbera d'Alba, 📍 Sannio, 📜 Colli Tortonesi, 📜 Nizza, 📜 Barbera del Monferrato, 📜 Botticino, 📜 Buttafuoco, 📜 Canavese, 📜 Casteggio, 📜 Colli Bolognesi, 📜 Colli Piacentini e mais 11
- Progenitores
- 🍇 Coccalona Nera
- Descendentes
- 🍇 Albarossa, 🍇 Terzi 1, 🍇 Bric
Perguntas frequentes
De onde vem a casta Barbera?
Do Piemonte, no norte de Itália.
Que tipo de vinho faz a Barbera?
Um vinho tinto, suculento, com acidez nítida e taninos suaves.
Onde mais se cultiva a Barbera, além do Piemonte?
Na Lombardia e na Emília-Romanha, e noutras partes de Itália.
Semelhantes
🍇 Croatina · 🍇 Uva Rara · 🍇 Nebbiolo · 🍇 Vespolina · 🍇 Pelaverga · 🍇 Timorasso