Beemster X-O
Beemster X-O é um queijo de pasta dura da marca Beemster (leite de vaca).
Beemster X-O é um queijo de pasta dura da marca Beemster. Categoria: «Queijos duros». Os queijos duros têm pouca humidade e curam durante muito tempo, por isso o sabor é intenso e a pasta densa rala-se bem. Quanto mais longa a cura, mais intenso o sabor a frutos secos e melhor rala.
Leite: leite de vaca. Ingredientes: leite de vaca, fermentos lácteos, coalho, sal, corante anato. Gordura no extrato seco: 48%. Por 100 g: 36,3 g de gordura e 28,7 g de proteína.
Formatos: pedaço. País de produção: Países Baixos.
Serve-se numa tábua de queijos ou rala-se sobre massa, sopas e gratinados; as harmonizações estão em Vinho e queijo. Conservar no frigorífico embrulhado em papel ou película.
Factos
| Matéria-prima | Leite de vaca |
|---|---|
| Uso | Tábua de queijos, massa, gratinados |
| País | Países Baixos |
Como se liga ao tema «Queijo»
Beemster X-O → tipo de → 🪨 Queijos duros → tipo de → 🧀 Queijo
Conexões
- De que leite
- 🥛 Leite de vaca
- Faz parte de
- 🧀 Beemster X-O, 🪨 Queijos duros
Perguntas frequentes
Com que leite é feito Beemster X-O?
Leite: leite de vaca.
Quanta gordura tem Beemster X-O?
Gordura no extrato seco: 48%. Por 100 g: 36,3 g de gordura e 28,7 g de proteína. Dados da página oficial do fabricante.
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ℹ️ Os laticínios contêm lactose e proteínas do leite: em caso de intolerância à lactose ou alergia à proteína do leite, consulte um médico.