Benedetto Cavalieri Mezzi Rigatoni Integrali Bio n.24B
Benedetto Cavalieri Mezzi Rigatoni Integrali Bio n.24B: uma massa seca curta em tubo, com estrias da Benedetto Cavalieri (gama Benedetto Cavalieri Pasta Integrale Biologica).
Benedetto Cavalieri Mezzi Rigatoni Integrali Bio n.24B é uma massa seca curta em tubo, com estrias da marca italiana Benedetto Cavalieri. Faz parte da gama Benedetto Cavalieri Pasta Integrale Biologica. Na numeração da Benedetto Cavalieri, este formato tem o n.º 24B.
O produto tem certificação biológica. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 14–15 minutos. Medidas indicadas pela marca: comprimento 45 mm, diâmetro 12 mm. Embalagens: 500 g. Proteínas: 12,5 g por 100 g. A massa é trefilada em bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho. A secagem é lenta e a baixa temperatura.
As estrias e a abertura larga seguram bem molhos de carne, guanciale e queijo. Pratos clássicos com esta forma: gricia, carbonara, amatriciana e molho à bolonhesa. Alergénios: glúten. A lista completa de ingredientes e alergénios consta da embalagem.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola integral de trigo duro biológico |
|---|---|
| Duração | 14–15 min |
| Uso | Gricia, carbonara, amatriciana, molho à bolonhesa |
| Gama da casa | Benedetto Cavalieri Pasta Integrale Biologica |
Como se liga ao tema «Massa»
Benedetto Cavalieri Mezzi Rigatoni Integrali Bio n.24B → tipo de → Rigatoni → relacionado → 🧀 Pecorino ← relacionado ← 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Farinha integral, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Benedetto Cavalieri Pasta Integrale Biologica, Rigatoni
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Benedetto Cavalieri Mezzi Rigatoni Integrali Bio n.24B?
14–15 minutos segundo o site oficial da Benedetto Cavalieri.
O que significa n.24B no nome Benedetto Cavalieri Mezzi Rigatoni Integrali Bio n.24B?
É o número do formato no catálogo da Benedetto Cavalieri: identifica este corte concreto. Outras marcas usam a sua própria numeração.
O que ler a seguir
- Farinha integral — Farinha do grão inteiro, com farelo e gérmen, para a massa integral, com mais fibra.
- 🌾 Trigo duro — Espécie de trigo de grão muito duro e glúten forte, moída em sêmola para massa seca e cuscuz.
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Fontes
- Benedetto Cavalieri — Mezzi Rigatoni Integrali Bio n.24B
- Benedetto Cavalieri Pasta Integrale Biologica