🥃 Benromach Contrasts: Peat Smoke
Uísque Benromach fortemente turfado da série Contrasts: barris de bourbon de primeiro enchimento; 46 % vol.; pequenos lotes com ano de destilação.
Benromach Contrasts: Peat Smoke é a expressão permanente mais defumada da Benromach. A destilaria o engarrafa em pequenos lotes, com o ano de destilação no rótulo. A graduação é de 46 % vol., segundo o site oficial e a Difford's Guide. Em comparação com o de 10 anos básico, sua turfa é muito mais marcante.
Para o Peat Smoke usa-se um malte de cevada mais fortemente turfado: segundo a Difford's Guide, um lote de 2004 chegou a 53 ppm de fenóis, enquanto o malte básico da destilaria é bem mais leve. Segundo o site oficial, os lotes atuais amadurecem apenas em barris de bourbon de primeiro enchimento; o lote de 2014 amadureceu por 9 anos. Os lotes anteriores, segundo a Difford's Guide, amadureciam em hogsheads reutilizados.
Por que isso importa para você. Se o Benromach 10 Year Old lhe parecer pouco defumado, o Peat Smoke mostra o outro lado da destilaria. Confira o ano de destilação, pois os lotes variam em idade e barris. A OMS lembra que não existe nível seguro de consumo de álcool.
Factos
| Álcool (% vol.) | 46 % vol. |
|---|---|
| Tipo de barril | barris de bourbon de primeiro enchimento (lotes atuais) |
| Matéria-prima | malte de cevada fortemente turfado (53 ppm no lote de 2004) |
| Categoria da UE | 2 — whisky/whiskey |
| Base legal | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Benromach Contrasts: Peat Smoke → afeta → 🍷 Álcool e saúde ← afeta ← 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🥃 Ex-bourbon barrel
- Feito de
- 🥃 Cevada e malte no whisky
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Benromach, 🥃 Uísque escocês single malt, 🥃 Uísque de Speyside, 🥃 Uísque escocês (Scotch Whisky)
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Uísque turfado, 🥃 Benromach 10 Year Old, 🥃 Benromach 10 Year Old, 🥃 Benromach Contrasts: Organic, 🥃 Benromach Contrasts: Organic
Perguntas frequentes
É verdade que o Peat Smoke é uma edição limitada?
Não. A marca o apresenta como um lançamento permanente da série Contrasts, publicado em pequenos lotes com anos de destilação diferentes.
Quanto de turfa tem o Benromach Peat Smoke?
Segundo a Difford's Guide, um lote de 2004 tinha 53 ppm de fenóis, bem mais que o malte básico da destilaria.
Qual é a graduação do Benromach Peat Smoke?
46 % vol., segundo o site oficial e a Difford's Guide.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🥃 Cevada e malte no whisky — A cevada maltada é a base do whisky: as enzimas do malte sacarificam o mosto, e o whisky da UE destila-se abaixo de 94,8 % vol.
- 🥃 Uísque turfado — Uísque com aroma fumado, de malte seco sobre fogo de turfa; é um estilo, não uma categoria jurídica à parte.
- 🥃 Benromach Contrasts: Organic — Uísque orgânico da Benromach, certificado pela Soil Association desde 2006; barris novos de carvalho americano; lotes atuais a 46 % vol., sem turfa.
- 🍷 Condução sob efeito do álcool — Nunca conduza depois de beber vinho: o álcool atrasa os reflexos.
Semelhantes
🥃 Benromach 15 Year Old · 🥃 Benromach 21 Year Old · 🥃 Benromach 10 Year Old · 🥃 Benromach Contrasts: Organic · 🥃 Longmorn 18 Year Old · 🥃 Longmorn 22 Year Old
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Benromach (official): Contrasts: Peat Smoke — first-fill bourbon casks, peated, 46 %; on-going small batch release
- Difford's Guide: Benromach Peat Smoke 2004 (46 %; malted barley at 53 ppm phenols; refill American oak hogsheads)
- Benromach (official): Core range — Signature range and core Contrasts (Organic, Peat Smoke)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Também aparece em
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