🥃 Benromach Contrasts: Peat Smoke
Whisky Benromach muy ahumado con turba de la serie Contrasts: barricas de bourbon de primer llenado; 46 % vol.; lotes pequeños con año de destilación.
Benromach Contrasts: Peat Smoke es la expresión permanente más ahumada de Benromach. La destilería lo embotella en lotes pequeños, con el año de destilación en la botella. La graduación es de 46 % vol., según la web oficial y Difford's Guide. Frente al básico de 10 años, su turba es mucho más intensa.
Para Peat Smoke se usa una malta de cebada más fuertemente ahumada con turba: según Difford's Guide, un lote de 2004 alcanzó 53 ppm de fenoles, mientras que la malta básica de la destilería es mucho más ligera. Según la web oficial, los lotes actuales maduran solo en barricas de bourbon de primer llenado; el lote de 2014 maduró 9 años. Los lotes anteriores, según Difford's Guide, maduraron en hogsheads reutilizados.
Por qué le importa. Si el Benromach 10 Year Old le parece apenas ahumado, Peat Smoke muestra la otra cara de la destilería. Compruebe el año de destilación, porque los lotes varían en edad y barricas. La OMS recuerda que no existe un nivel seguro de consumo de alcohol.
Datos
| Alcohol (% vol.) | 46 % vol. |
|---|---|
| Tipo de barrica | barricas de bourbon de primer llenado (lotes actuales) |
| Materia prima | malta de cebada muy ahumada con turba (53 ppm en el lote de 2004) |
| Categoría de la UE | 2 — whisky/whiskey |
| Base jurídica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
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Relaciones
- Envasado en
- 🥃 Ex-bourbon barrel
- Hecho de
- 🥃 Cebada y malta en el whisky
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Forma parte de
- 🥃 Benromach, 🥃 Whisky escocés de malta (single malt), 🥃 Whisky de Speyside, 🥃 Whisky escocés (Scotch Whisky)
- Similares y diferentes
- 🥃 Whisky turbado, 🥃 Benromach 10 Year Old, 🥃 Benromach 10 Year Old, 🥃 Benromach Contrasts: Organic, 🥃 Benromach Contrasts: Organic
Preguntas frecuentes
¿Es cierto que Peat Smoke es una edición limitada?
No. La marca lo presenta como un lanzamiento permanente de la serie Contrasts, que sale en lotes pequeños con distintos años de destilación.
¿Cuánta turba tiene Benromach Peat Smoke?
Según Difford's Guide, un lote de 2004 tenía 53 ppm de fenoles, muy por encima de la malta básica de la destilería.
¿Cuál es la graduación de Benromach Peat Smoke?
46 % vol., según la web oficial y Difford's Guide.
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🥃 Cebada y malta en el whisky — La cebada malteada es la base del whisky: las enzimas de la malta sacarifican el mosto, y el whisky de la UE se destila por debajo de 94,8 % vol.
- 🥃 Whisky turbado — Whisky con aroma ahumado procedente de malta secada sobre fuego de turba; es un estilo, no una categoría legal aparte.
- 🥃 Benromach Contrasts: Organic — Whisky ecológico de Benromach, certificado por la Soil Association desde 2006; barricas nuevas de roble americano; lotes actuales a 46 % vol., sin turba.
- 🍷 Conducir tras beber — Nunca conduzca después de beber vino: el alcohol ralentiza los reflejos.
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⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Benromach (official): Contrasts: Peat Smoke — first-fill bourbon casks, peated, 46 %; on-going small batch release
- Difford's Guide: Benromach Peat Smoke 2004 (46 %; malted barley at 53 ppm phenols; refill American oak hogsheads)
- Benromach (official): Core range — Signature range and core Contrasts (Organic, Peat Smoke)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
También aparece en
- Bebidas espirituosasWhiskyWhisky escocés (Scotch Whisky)Whisky de Speyside
- Bebidas espirituosasWhiskyWhisky escocés (Scotch Whisky)Benromach
- Bebidas espirituosasWhiskyWhisky escocés (Scotch Whisky)
- Bebidas espirituosasWhiskyBenromach
