📜 Coastal Croatia
A designação geral para os vinhos de toda a Croácia costeira, da Ístria à Dalmácia.
A Dalmácia Costeira, ou Costa da Croácia, é a designação geral dos vinhos de toda a parte costeira da Croácia: da Ístria, no norte, até à Dalmácia, no sul. O nome está protegido como denominação de origem (DOP). Abrange a maior parte da costa adriática e as ilhas. O clima é mediterrânico: verões quentes e secos, invernos amenos e vento marítimo. Os solos são mais frequentemente calcários e pedregosos. Os vinhedos situam-se em encostas com vista para o mar, muitas vezes em terraços. Os vinhos são brancos, tintos e rosés, todos tranquilos, sem bolhas. As principais castas são a tinta Plavac Mali, mais conhecida na Dalmácia, e a branca Pošip. A Plavac Mali dá um vinho cheio, escuro e tânico, enquanto a Pošip é aromática e suave. Diferentes partes da costa cultivam também outras castas locais e internacionais. A designação geral é cómoda para os vinhos que não se enquadram em zonas mais estreitas. Vendem-se sob esta designação estilos diferentes, e os pormenores encontram-se no rótulo. A costa croata faz parte do vinho croata, que nos últimos anos tem aparecido com mais frequência no estrangeiro.
Como se liga ao tema «Vinho»
📜 Coastal Croatia ← uva principal de ← 🍇 Pošip → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 🗺️ Vinho croata
- Castas principais
- 🍇 Plavac Mali, 🍇 Pošip
- Vinhos
- 🍷 Vinho branco, 🍷 Vinho tinto, 🍷 Rosé, 🍷 Vinho tranquilo
Perguntas frequentes
O que inclui a Dalmácia Costeira?
As zonas vinícolas costeiras, da Ístria à Dalmácia, e as ilhas.
Que castas são mais conhecidas?
A tinta Plavac Mali e a branca Pošip.
Que vinhos se fazem ali?
Vinhos tranquilos brancos, tintos e rosés.
O que ler a seguir
- 🍷 Vinho tranquilo — Vinho comum, sem bolhas de dióxido de carbono.
- 🍷 Vinho branco — Vinho feito de sumo de uva sem películas; pode provir de bagos claros e até escuros.
- 🍷 Vinho tinto — Vinho de uvas tintas que fermenta com as películas e retira delas a cor.
Semelhantes
📍 Campo de Borja · 📍 Calatayud · 📍 Menorca · 📜 Agenais · 📜 Alpes-Maritimes · 📜 Aude
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.