📜 Falerno del Massico
A herdeira do famoso vinho Falerno da Roma antiga, do Monte Massico, no norte da Campânia.
O Falerno del Massico é um vinho italiano com nome protegido (DOP) da Campânia. É feito nas encostas do monte Massico, no norte da região, não longe de Nápoles. O nome recorda o famoso vinho falerno da Roma antiga, que os romanos valorizavam muito.
O vinho moderno é sucessor dessa tradição, não uma cópia: as uvas e os métodos são hoje diferentes. O tinto faz-se sobretudo de Aglianico, com Piedirosso acrescentada e às vezes outras. O branco faz-se de Falanghina. Os tintos são cheios, com taninos e aromas de frutos escuros e especiarias. O branco é fresco, com um toque floral e frutado. Os vinhos existem em diferentes tipos: jovens, envelhecidos e também antigos, após longo envelhecimento.
O Falerno pertence aos vinhos tintos, brancos e tranquilos da Campânia. O nome tornou-se uma marca: evoca a história antiga da região e atrai a atenção. Naturalmente, o vinho de hoje não pode ser chamado a mesma bebida que os romanos tinham. Mas o lugar de origem é comum.
Como se liga ao tema «Vinho»
📜 Falerno del Massico ← uva principal de ← 🍇 Aglianico → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Relacionado a
- 📍 Campania
- Castas principais
- 🍇 Aglianico, 🍇 Piedirosso, 🍇 Falanghina
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Vinho branco, 🍷 Vinho tranquilo
Perguntas frequentes
O que é o Falerno del Massico?
Um vinho italiano da Campânia, sucessor do famoso vinho falerno da Roma antiga.
De que uvas é feito?
O tinto é feito de Aglianico, muitas vezes com Piedirosso, e o branco de Falanghina.
É o mesmo vinho que os romanos bebiam?
Não. É sucessor pelo lugar de origem, e as uvas e os métodos são hoje diferentes.
O que ler a seguir
- 📍 Campania — A região vulcânica de Nápoles, com antigas castas.
- 🍷 Vinho tranquilo — Vinho comum, sem bolhas de dióxido de carbono.
- 🍷 Vinho branco — Vinho feito de sumo de uva sem películas; pode provir de bagos claros e até escuros.
Semelhantes
📜 Penisola Sorrentina · 📜 Galluccio · 📜 Capri · 📜 Costa d'Amalfi · 📍 Campi Flegrei · 📜 Epomeo
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.