🥃 Galliano Espresso
Linha de café da Galliano feita com arábica e robusta torrados escuros; 30% vol. segundo o Difford's Guide.
Galliano Espresso é a linha de café da marca Galliano. O produtor a descreve como um licor de espresso forte e intenso, que se bebe puro depois da refeição ou se acrescenta a coquetéis de café. Segundo o Difford's Guide, a graduação é de 30% vol. É um licor amargo de chocolate e nozes, sem perfil de ervas, de cor marrom-escura.
Produção. Segundo o site da marca, o licor é feito com duas variedades de café torrado escuro: cerca de 55% de arábica da Colômbia e do Brasil e 45% de robusta da Índia e do Quênia. O produtor não cita outros ingredientes. Segundo o Difford's Guide, o licor surgiu em 2009 como Galliano Ristretto e, em 2022, foi renomeado Espresso.
Por que isso importa para você. O Espresso é a única linha de café da Galliano; diferentemente do L'Autentico e da Vanilla, tem sabor amargo de chocolate e nozes. Não o confunda com o antigo nome Ristretto e confira a porcentagem no rótulo. O licor contém álcool e açúcar, e o café não anula os efeitos do álcool. A OMS lembra que não existe dose de álcool segura.
Factos
| Ano de fundação | 2009 como Ristretto; nome Espresso desde 2022 (segundo o Difford's Guide) |
|---|---|
| Base legal | Regulamento (UE) 2019/787, anexo I (licor) |
| Categoria da UE | 33 — licor |
| Matéria-prima | café torrado escuro: cerca de 55% arábica (Colômbia, Brasil) e 45% robusta (Índia, Quênia) |
| Álcool (% vol.) | 30% vol. (segundo o Difford's Guide) |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Galliano Espresso → tipo de → 🍸 Licores → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Feito de
- ☕ Café
- O que contém
- 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Galliano, 🍸 Licores
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Galliano Amaretto, 🥃 Galliano Amaretto, 🥃 Galliano L'Aperitivo, 🥃 Galliano L'Autentico, 🥃 Galliano Vanilla, 🥃 Galliano L'Aperitivo, 🥃 Galliano L'Autentico, 🥃 Galliano Vanilla, 🥃 Kahlúa, 🥃 Licor 43 Baristo, 🥃 Espresso Martini
Perguntas frequentes
O Galliano Espresso é o mesmo que o Ristretto?
Segundo o Difford's Guide, sim: o licor vendido em 2009 como Galliano Ristretto foi renomeado Espresso em 2022.
De que café ele é feito?
Segundo o site da marca, de duas variedades de café torrado escuro, cerca de 55% de arábica e 45% de robusta.
Qual é a graduação do Galliano Espresso?
Segundo o Difford's Guide, 30% vol.; o site da marca não traz um número, então confira o rótulo.
O que ler a seguir
- 🥃 Galliano Amaretto — Linha de amêndoa da Galliano com marzipã, cacau e baunilha; 28% vol. segundo o Difford's Guide.
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🥃 Kahlúa — Licor de café mexicano criado em 1936 em Veracruz: café arábica, rum e açúcar; integra a Pernod Ricard.
- 🥃 Espresso Martini — Coquetel de vodca, licor de café, xarope de açúcar e espresso fresco; criado em Londres pelo barman Dick Bradsell nos anos 1980 e classificado pela IBA na categoria «New Era».
Semelhantes
🥃 Galliano L'Autentico · 🥃 Galliano Amaretto · 🥃 Galliano Vanilla · 🥃 Galliano L'Aperitivo · 🥃 Licor 43 Original · 🥃 Kahlúa Especial
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Galliano: Espresso (two dark-roast coffees, about 55 % Arabica and 45 % Robusta) (official product page)
- Difford's Guide: Galliano Espresso (launched 2009 as Galliano Ristretto; renamed 2022; 30 %)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Art. 2 and Annex I (liqueur)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)