📍 Ilhas do Egeu

As ilhas do Egeu são um grupo de ilhas ventosas da Grécia, desde Lemnos, a norte, até Rodes, a sul. O mar é quente, os verões são quentes e secos, e os ventos fortes protegem as videiras de doenças. Os solos são vulcânicos e pedregosos.

As principais ilhas vinícolas são Santorini, Samos, Lemnos, Rodes e Paros, além das Cíclades, do Dodecaneso, de Lesbos, de Icária e de Cós. Em Santorini cresce a Assyrtiko, que faz um vinho branco fresco e mineral. Samos e Lemnos são conhecidas pelos vinhos doces de uvas moscatel. As videiras são muitas vezes conduzidas baixas, em cestos ou arbustos, para que o vento não parta os rebentos nem seque os bagos.

As ilhas pertencem ao vinho grego. As parcelas são pequenas, as produções modestas e as vinhas por vezes muito antigas. Algumas escaparam à filoxera, por isso as videiras crescem em raízes próprias. Os vinhos das ilhas bebem-se no verão, junto à costa, com peixe e marisco.