🍷 José Maria da Fonseca

A José Maria da Fonseca é uma empresa vinícola sediada na Quinta da Bassaqueira, em Vila Nogueira de Azeitão, na Península de Setúbal, a sul de Lisboa. Segundo a casa, foi fundada em 1834 por José Maria da Fonseca, nascido em 1804 em Vilar Seco (Nelas); o Wikidata indica o mesmo ano de fundação. Após a morte do fundador em 1884, a empresa manteve-se nas mãos da sua família.

Segundo a casa, criou a marca Periquita em 1850, o rosé Lancers em 1944 e o branco BSE em 1945, e em 1959 lançou o Terras Altas, do Dão. Produz Moscatel de Setúbal generoso, incluindo colheitas antigas de 1911 e 1955, e gere também a Adega José de Sousa, em Reguengos de Monsaraz, no Alentejo.

Segundo a casa, a família conta a sua história por ciclos. Entre 1920 e 1935 teve uma delegação no Rio de Janeiro e exportou mais de um milhão de garrafas por ano para o Brasil; a partir de 1937 dedicou-se aos rosés, com o enólogo António Porto Soares Franco. O Lancers Rosé nasceu em 1944 depois da visita do americano Henry Behar e, segundo a casa, as suas vendas nos Estados Unidos chegaram a um milhão de caixas no final dos anos setenta. Em 1996 foi o primeiro produtor de vinhos de mesa de Portugal certificado pela norma ISO 9002 e, em 1999, construiu uma adega com capacidade para 6,5 milhões de litros. A casa apresenta a marca Hexagon, de 2003, como homenagem à sexta geração da família.

A casa cita entre as suas marcas BSE, JMF, João Pires, Lancers, Periquita, Terras Altas e Hexagon, uma coleção Frasqueira com Moscatel de Setúbal Superior 1911 e 1955 e vinhos sem álcool chamados O%riginal; o seu centro de vinificação tem o nome de Fernando Soares Franco.

O Moscatel de Setúbal é produzido com a denominação de origem protegida (DOP) Setúbal; os vinhos da península podem também usar a indicação geográfica protegida (IGP) Península de Setúbal. O rótulo indica qual se aplica.

Porque é importante para si. Um nome de DOP ou IGP no rótulo indica a origem do vinho, enquanto «Periquita» ou «Lancers» são marcas da casa. A OMS lembra: não existe um nível seguro de álcool.