🍷 José Maria da Fonseca

José Maria da Fonseca es una empresa vinícola con sede en la Quinta da Bassaqueira, en Vila Nogueira de Azeitão, en la península de Setúbal, al sur de Lisboa. Según la casa, la fundó en 1834 José Maria da Fonseca, nacido en 1804 en Vilar Seco (Nelas); Wikidata recoge el mismo año de fundación. Tras la muerte del fundador en 1884, la empresa siguió en manos de su familia.

Según la casa, creó la marca Periquita en 1850, el rosado Lancers en 1944 y el blanco BSE en 1945, y en 1959 lanzó Terras Altas, del Dão. Elabora Moscatel de Setúbal encabezado, incluidas añadas antiguas de 1911 y 1955, y gestiona también la Adega José de Sousa en Reguengos de Monsaraz, en el Alentejo.

Según la casa, la familia cuenta su historia por ciclos. Entre 1920 y 1935 tuvo una delegación en Río de Janeiro y exportó más de un millón de botellas al año a Brasil; desde 1937 se dedicó a los rosados, con el enólogo António Porto Soares Franco. Lancers Rosé nació en 1944 tras la visita del estadounidense Henry Behar, y, según la casa, sus ventas en Estados Unidos llegaron a un millón de cajas a finales de los años setenta. En 1996 fue el primer productor de vinos de mesa de Portugal certificado según la norma ISO 9002, y en 1999 construyó una bodega con capacidad para 6,5 millones de litros. La casa presenta la marca Hexagon, de 2003, como homenaje a la sexta generación de la familia.

La casa cita entre sus marcas BSE, JMF, João Pires, Lancers, Periquita, Terras Altas y Hexagon, una colección Frasqueira con Moscatel de Setúbal Superior 1911 y 1955 y vinos sin alcohol llamados O%riginal; su centro de vinificación lleva el nombre de Fernando Soares Franco.

El Moscatel de Setúbal se elabora con la denominación de origen protegida (DOP) Setúbal; los vinos de la península también pueden llevar la indicación geográfica protegida (IGP) Península de Setúbal. La etiqueta indica cuál se aplica.

Por qué le importa. Un nombre de DOP o IGP en la etiqueta indica el origen del vino, mientras que «Periquita» o «Lancers» son marcas de la casa. La OMS recuerda: no existe un nivel seguro de alcohol.