🍷 José Maria da Fonseca

José Maria da Fonseca è un'azienda vinicola con sede alla Quinta da Bassaqueira, a Vila Nogueira de Azeitão, sulla penisola di Setúbal a sud di Lisbona. Secondo la casa, fu fondata nel 1834 da José Maria da Fonseca, nato nel 1804 a Vilar Seco (Nelas); Wikidata indica lo stesso anno di fondazione. Dopo la morte del fondatore nel 1884 l'azienda rimase nelle mani della sua famiglia.

Secondo la casa, creò il marchio Periquita nel 1850, il rosato Lancers nel 1944 e il bianco BSE nel 1945, e nel 1959 lanciò Terras Altas, dal Dão. Produce Moscatel de Setúbal fortificato, comprese vecchie annate 1911 e 1955, e gestisce anche l'Adega José de Sousa a Reguengos de Monsaraz, nell'Alentejo.

Secondo la casa, la famiglia racconta la propria storia per cicli. Dal 1920 al 1935 ebbe una delegazione a Rio de Janeiro ed esportò in Brasile più di un milione di bottiglie l'anno; dal 1937 si dedicò ai rosati, con l'enologo António Porto Soares Franco. Lancers Rosé nacque nel 1944 dopo la visita dell'americano Henry Behar e, secondo la casa, le sue vendite negli Stati Uniti raggiunsero un milione di casse alla fine degli anni Settanta. Nel 1996 divenne il primo produttore di vini da tavola del Portogallo certificato ISO 9002 e nel 1999 costruì una cantina con capacità di 6,5 milioni di litri. La casa presenta il marchio Hexagon, del 2003, come omaggio alla sesta generazione della famiglia.

La casa cita tra i suoi marchi BSE, JMF, João Pires, Lancers, Periquita, Terras Altas e Hexagon, una collezione Frasqueira con Moscatel de Setúbal Superior 1911 e 1955 e vini analcolici chiamati O%riginal; il suo centro di vinificazione porta il nome di Fernando Soares Franco.

Il Moscatel de Setúbal è prodotto con la denominazione di origine protetta (DOP) Setúbal; i vini della penisola possono anche portare l'indicazione geografica protetta (IGP) Península de Setúbal. L'etichetta indica quale si applica.

Perché è importante per voi. Un nome DOP o IGP in etichetta indica l'origine del vino, mentre «Periquita» o «Lancers» sono marchi della casa. L'OMS ricorda: non esiste un livello di alcol sicuro.