📍 Larnaca

Larnaca é uma área vinícola no sudeste do Chipre, em torno da cidade de Larnaca, na costa mediterrânica. Há poucas vinhas aqui, pequenas e situadas sobretudo em aldeias de colina no interior. A área é considerada uma área vinícola histórica, e não uma denominação à parte.

O clima é quente e seco, com um verão longo e pouca chuva. As uvas locais adaptaram-se bem à seca. Cultivam-se aqui a tinta Mavro (a uva mais plantada do Chipre) e a branca Xynisteri (a principal branca). A Mavro faz tintos leves e rosados, enquanto a Xynisteri faz brancos secos e frescos, com notas cítricas e herbáceas.

Nos últimos anos surgiram no Chipre novos produtores que pretendem fazer vinho de qualidade a partir de uvas locais, e entre eles há pequenas propriedades não longe de Larnaca. Vendem o vinho sobretudo na ilha, muitas vezes nas tabernas.

Larnaca faz parte da viticultura cipriota. Perto fica Limassol, onde se faz a famosa Commandaria, e também Nicósia e Pafos. Os vinhos cipriotas combinam bem com o meze, um conjunto de pequenos pratos de queijo, legumes e carne. O nome Larnaca num rótulo mostra que as uvas cresceram precisamente nesta área, o que facilita a procura de vinhos semelhantes.