🥃 Stroh 80
A linha mais forte da Stroh: Original Inländer Rum, 80 % vol., para confeitaria, sobremesas e bebidas quentes.
Stroh 80 é a linha mais forte da marca austríaca Stroh: o Stroh Original Inländer Rum, que os austríacos chamam simplesmente de «Stroh Rum». Segundo a Spirit Radar, a graduação é de 80 % vol. O site oficial o descreve como um símbolo das bebidas destiladas fortes austríacas, muito ligado à confeitaria austríaca.
O fabricante afirma que o Inländer Rum é feito de melaço de cana-de-açúcar; as fontes não revelam a receita exata nem o envelhecimento, por isso não os afirmamos. Segundo a Spiritradar, no século XIX a base era aguardente de beterraba sacarina e, desde 2008, o rum desta marca deve ser produzido na Áustria a partir de melaço. Nossas fontes não confirmam que ele se enquadre na categoria «rum» pelas regras da UE.
Por que isso é importante para você. O Stroh 80 é feito para cozinhar e misturar: o fabricante o recomenda para confeitaria, bolos, sobremesas e bebidas quentes, e para coquetéis e pratos apenas com moderação. Compare-o com o Stroh 60 e o Stroh 40: a graduação difere quase o dobro. A OMS lembra que não existe nível de consumo de álcool seguro para a saúde.
Factos
| Base legal | Reg. (UE) 2019/787: a classificação como rum não é confirmada; o nome Inländer Rum é tradicionalmente austríaco |
|---|---|
| Matéria-prima | segundo o fabricante, melaço de cana-de-açúcar; receita não divulgada |
| Álcool (% vol.) | 80 % vol. |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Stroh 80 → tipo de → 🌴 Rum e destilados de cana → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Feito de
- 🥃 Cana-de-açúcar e melaço
- O que contém
- 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Stroh, 🌴 Rum e destilados de cana
- Relacionado a
- 🌍 Europa Central
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Stroh 40, 🥃 Stroh 60, 🥃 Stroh 40, 🥃 Stroh 60, 🥃 Stroh Jagertee, 🥃 Stroh Jagertee, 🥃 Rum, 🥃 Domači rum, 🥃 Inländerrum
Perguntas frequentes
É verdade que o Stroh 80 se bebe como um rum comum?
Não. Segundo o fabricante, ele é usado em confeitaria, sobremesas e bebidas quentes, e em coquetéis e pratos apenas com moderação; 80 % vol. é uma graduação muito alta.
Qual é a graduação do Stroh 80?
80 % vol. segundo a Spirit Radar; confira o valor exato no rótulo.
Em que o Stroh 80 difere do Stroh 60?
Na graduação: o Stroh 60 tem 60 % vol. e, segundo o fabricante, é mais versátil, adequado para bebidas quentes, coquetéis e pratos.
O que ler a seguir
- 🥃 Stroh Jagertee — Concentrado para bebida quente Stroh com Inländer Rum, extratos de chá preto e essências; 40 % vol.
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🥃 Rum — Destilado de melaço, xarope ou sumo de cana-de-açúcar: na UE, pelo menos 37,5 % vol., sem aromas nem álcool adicionado, até 20 g/l de açúcar.
- 🌍 Europa Central — Tvorog (quark), queijos e manteiga na cozinha camponesa.
Semelhantes
🥃 Stroh Jagertee · 🥃 Stroh 40 · 🥃 Stroh 60 · 🥃 Božkov Republica Exclusive · 🥃 Old Monk Amber · 🥃 Old Monk The Legend
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Stroh Austria: Products (STROH 80, 60, 40, Jagertee; use in baking, hot drinks, cocktails)
- Spiritradar: Stroh 80 Original The Spirit of Austria, 80 % (картка продукту)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)