📍 Sudeste de Inglaterra
O calcário e o greensand de Kent e Sussex, o coração do espumante inglês.
O Sudeste de Inglaterra é uma parte do país onde existem as mesmas camadas de giz subterrâneo que em Champagne, em França. Os principais condados vinícolas são Kent, Sussex, Surrey e Hampshire. O estatuto da região não é oficial: é apenas um nome prático para uma área.
A terra aqui é conhecida pelo giz e pela areia verde. O giz retém bem a humidade e o calor, e o clima é fresco, mas com invernos amenos graças ao mar. Para as uvas, isto favorece sobretudo os espumantes. O coração do espumante inglês está aqui.
Cultivam-se as mesmas três uvas do Champagne: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Fazem espumante pelo método tradicional, e estes vinhos ganham frequentemente prémios em concursos internacionais. Também se fazem vinhos tranquilos.
O Sudeste de Inglaterra faz parte de Inglaterra. Aqui estão as conhecidas quintas de Sussex e Kent, e os vinhos da região inglesa estão a ganhar fama rapidamente. A colheita de cada ano depende do tempo.
O que inclui
Como se liga ao tema «Vinho»
📍 Sudeste de Inglaterra ← cresce em ← 🍇 Pinot Noir → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 📍 Inglaterra
- Castas
- 🍇 Chardonnay, 🍇 Pinot Noir, 🍇 Pinot Meunier
Perguntas frequentes
Onde fica o Sudeste de Inglaterra como zona vinícola?
No sudeste do país: em Kent, Sussex, Surrey e Hampshire.
Porque se fazem ali bons espumantes?
Tem solos de giz como em Champagne e um clima fresco, adequado aos espumantes.
Que uvas se cultivam ali?
Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier.
O que ler a seguir
- 🍇 Pinot Noir — Famosa casta tinta da Borgonha, em França, que dá vinhos leves e elegantes e o Champagne.
- 🍇 Chardonnay — Uma das castas brancas mais conhecidas do mundo, originária da Borgonha; base do Chablis e de muitos Champagnes.
- 🍇 Pinot Meunier — Casta tinta, mutação do Pinot Noir; uma das três principais castas do Champagne.
Semelhantes
📍 Vale do Tamisa e Chilterns · 📍 Este de Inglaterra · 📍 Sudoeste de Inglaterra · 📍 Midlands Ocidentais e Fronteiras Galesas · 📍 Norte de Inglaterra (Yorkshire) · 📍 Hampshire
Fontes
- GOV.UK: Protected geographical food and drink names (UK GI schemes)
- Wikipedia (en): English wine
- Wikipedia (en): Welsh wine
- WineGB
- Wikipedia (en): South East England