🏷️ Vintners Quality Alliance
Sistema canadiano de qualidade e origem do vinho.
VQA, a Vintners Quality Alliance, é o sistema canadiano de controlo da origem e da qualidade do vinho. Funciona a nível provincial: Ontário e a Colúmbia Britânica têm regras próprias.
O objetivo do sistema é que as letras VQA numa garrafa indiquem que o vinho foi feito com uvas cultivadas na área canadiana indicada. As regras definem os limites das regiões vinícolas, as castas permitidas e os métodos de produção. Os vinhos são analisados e provados antes de receberem a marca.
O Canadá é mais conhecido pelo icewine (vinho de gelo), por isso o VQA descreve-o com especial pormenor. As uvas têm de congelar na videira e são colhidas em plena geada. As regras VQA indicam a temperatura exigida e o grau de doçura do mosto.
O VQA pertence aos sistemas de classificação dos vinhos, como os sistemas franceses ou italianos, mas aplica-se apenas ao vinho canadiano.
Como se liga ao tema «Vinho»
🏷️ Vintners Quality Alliance → tipo de → 🏷️ Classificações de vinho → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 🏷️ Classificações de vinho
- Semelhanças e diferenças
- 🍷 Vinho de gelo
Perguntas frequentes
O que significa VQA num rótulo?
O vinho foi feito no Canadá com uvas locais, segundo as regras do sistema canadiano de origem e qualidade.
Onde se aplica o VQA?
Nas províncias canadianas de Ontário e da Colúmbia Britânica, cada uma com a sua autoridade e regras.
Qual é a ligação entre o VQA e o icewine?
As regras VQA descrevem em pormenor como se faz o icewine: as uvas têm de congelar na videira antes da colheita.
Semelhantes
🏷️ American Viticultural Area · 🏷️ Wine of Origin · 🏷️ Indicação geográfica (Austrália) · 🏷️ Klosterneuburger Mostwaage · 🏷️ Cava (Grécia) · 🏷️ Reserva (Portugal)
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.