🗺️ Армянское вино
Вино и виноделие страны: регионы, сорта, наименования.
Армянское вино — это вино и виноделие Армении. Армения входит в число старейших винодельческих стран мира. В пещере у села Арени нашли винодельню возрастом около 6000 лет — одну из самых старых известных.
Виноградники лежат в предгорьях и на высоких плато, где лето жаркое, а зима холодная. Основные районы — Араратская долина, Арагацотн (Аштарак), Вайоц-Дзор, Тавуш, Сюник и Котайк. Вайоц-Дзор известен именно древним сортом арени, которому дали имя по селу.
Местные сорта: арени, аревшат, хадиси, анаит. Кроме обычных вин Армения делает крепленые и десертные, а также виноградную водку. В Армении, как и на всём Кавказе, любят чурчхелу — сладость из виноградного сока и орехов. Сегодня виноделие страны снова растёт, а старые сорта возвращаются на рынок.
Что входит
Как связано с темой «Вино»
🗺️ Армянское вино → вид → 🗺️ Вина Европы → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 🗺️ Вина Европы
- Местные сорта
- 🍇 Кишмиш мраморный, 🍇 Аревшат, 🍇 Арени, 🍇 Хадиси, 🍇 Анаит
- Продукты из винограда
- 🥃 Чурчхела
Частые вопросы
Правда ли, что в Армении нашли древнюю винодельню?
Да, в пещере у села Арени обнаружена винодельня возрастом около 6000 лет.
Какие сорта характерны для Армении?
Местные сорта: арени, аревшат, хадиси, анаит.
Где в Армении делают вино?
В Араратской долине, Арагацотне, Вайоц-Дзоре, Тавуше, Сюнике и Котайке.
Что прочитать дальше
- 🍇 Кишмиш мраморный — Белый бессемянный сорт из Армении, мутация султанины.
- 🥃 Чурчхела — Грузинская сладость: орехи на нитке в густом загущённом виноградном соке.
- 🍇 Аревшат — Белый винный сорт из Армении.
- 🍇 Хадиси — Местный сорт винограда Армении; известен мало.
- 🍇 Анаит — Армянский сорт винограда, назван в честь древней богини Анаит.
Похожие
🗺️ Кипрское вино · 🗺️ Мальтийское вино · 🗺️ Литовское вино · 🗺️ Эстонское вино · 🗺️ Латвийское вино · 🗺️ Ирландское вино
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.