📍 Шопрон

Шопрон — винодельческий район на северо-западе Венгрии, у границы с Австрией, вокруг одноимённого города у озера Нойзидлер (по-венгерски Ферте). Озеро смягчает климат: оно сглаживает холода и добавляет осеннюю влажность. Район входит в регион Северное Задунайье.

Главный сорт — красный Кекфранкош, который в Австрии называется Блауфранкиш. Здесь он даёт вина с лёгким телом, запахом вишни и перца и хорошей кислотностью. Сорт растёт по обе стороны границы: по ту сторону находится Бургенланд, где Блауфранкиш тоже главный. Кроме него, выращивают Каберне фран, Цвайгельт, а из белых — Зёльдвельтелини и Вельшрислинг.

История виноделия в Шопроне связана с немецкоязычными виноградарями, называвшими себя поцихтерами; они веками выращивали вино на склонах окрестных холмов.

Шопрон — самый западный из венгерских районов, и по стилю его вина ближе к австрийским, чем к южным венгерским винам. Блауфранкиш из Шопрона подходит к гуляшу, дичи и жареной птице. Название «Шопрон» на этикетке показывает, что виноград вырос именно в этом районе, и по нему легко искать похожие вина.