🗺️ Словенское вино
Вино и виноделие страны: регионы, сорта, наименования.
Словенское вино — вино небольшой страны в Центральной Европе, на границе Альп, Адриатики и Паннонской равнины. Словения относится к винам Европы и входит в Евросоюз. Виноград здесь выращивают с давних времён. Страна делится на три винодельческих региона: Подравье на северо-востоке, Посавье на юго-востоке и Приморье на западе у границы с Италией. В Подравье растут белые сорта, в Приморье выращивают как белые, так и красные вина. Среди местных сортов известны Зелен, Пинела, Терран, Кларница, Ранфол и Шмарница. Также встречаются Блауфранкиш и Португизер. Особая слава Словении связана с оранжевым вином: белым, которое бродит с кожицей. Часть вин делают в амфорах, глиняных сосудах, как и в соседнем Фриули в Италии. Эти традиции вернулись в последние десятилетия. Страна небольшая, поэтому вина производят в основном для внутреннего рынка. Местные хозяйства маленькие и семейные, и вино можно попробовать прямо у производителя.
Что входит
Как связано с темой «Вино»
🗺️ Словенское вино → вид → 🗺️ Вина Европы → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 🗺️ Вина Европы
- Местные сорта
- 🍇 Португизер, 🍇 Бувье, 🍇 Зелен, 🍇 Терран, 🍇 Шмарница, 🍇 Ранфол, 🍇 Кларница, 🍇 Блауфранкиш, 🍇 Цимметтраубе блау, 🍇 Пинела
- Какие вина делают
- 🍷 Оранжевое вино, 🍷 Амфорное вино
Частые вопросы
Какие винодельческие регионы в Словении?
Подравье, Посавье и Приморье.
Какие местные сорта известны?
Зелен, Пинела, Терран, Кларница, Ранфол и Шмарница.
Чем знамениты вина Словении?
Оранжевыми и амфорными винами, а также малыми семейными хозяйствами.
Что прочитать дальше
- 🍇 Бувье — Белый ранний сорт, в Словении зовётся Ранина.
- 🍷 Оранжевое вино — Белое вино, которое бродит с кожицей, как красное; цвет янтарный, вкус терпкий.
- 🍇 Зелен — Белый винный сорт из долины Випава, Словения.
- 🍇 Пинела — Белый сорт долины Випава в Словении.
- 🍇 Цимметтраубе блау — Старинный красный сорт Словении; родитель Блауфранкиша.
Похожие
🗺️ Мальтийское вино · 🗺️ Литовское вино · 🗺️ Эстонское вино · 🗺️ Латвийское вино · 🗺️ Ирландское вино · 🗺️ Вино Лихтенштейна
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.