🥃 Bundaberg Small Batch Reserve (Бандаберг Смолл Бэтч Резерв)
Линия Bundaberg из коллекции Master Distillers' Collection: 40 % об., резервы, выдержанные в бочках из-под бренди и коньяка.
Bundaberg Small Batch Reserve (Бандаберг Смолл Бэтч Резерв) — линия тёмного рома Bundaberg крепостью 40 % об. из коллекции Master Distillers' Collection. Раньше её продавали как Small Batch, сегодня к названию добавлено Reserve. Ром смешивают вручную, чтобы подчеркнуть фруктовые ноты вместе с ванилью, мёдом и специями.
По официальному сайту, это смесь рома Bundaberg с более старыми резервами, которые созревали в бочках из-под бренди и коньяка. The Daily Pour добавляет, что партия составляет около 30 000 бутылок и выходит ограниченными объёмами. Вкус описан как сладкий тростник, рождественские специи, апельсиновый мармелад, сливочная карамель и мягкий ореховый оттенок.
Почему это важно для вас. Small Batch Reserve — самая крепкая из трёх линий марки на сайте и единственная с бочками из-под коньяка: Select Vat выдерживают в американском дубе, а Original UP — базовая линия. Поскольку ром выпускается партиями, характер зависит от конкретной бутылки. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Правовая основа | Австралия: местные пищевые стандарты; в ЕС для рома минимум 37,5 % об. (Рег. 2019/787) |
|---|---|
| Сырьё | меласса / австралийский сахарный тростник |
| Тип бочки | бочки из-под бренди и коньяка (для резервов) |
| Крепость (% об.) | 40 % об. |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Bundaberg Small Batch Reserve (Бандаберг Смолл Бэтч Резерв) → фасуют в → 🍷 Дубовая бочка ← фасуют в ← 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Дубовая бочка, 🥃 Коньяк
- Из чего делают
- 🥃 Сахарный тростник и меласса
- Что содержит
- 🍷 Этанол
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Bundaberg (Бандаберг), 🥃 Ром
- Похожее и различия
- 🥃 Bundaberg Original UP (Бандаберг Ориджинал Ап), 🥃 Bundaberg Original UP (Бандаберг Ориджинал Ап), 🥃 Bundaberg Select Vat (Бандаберг Селект Ват), 🥃 Bundaberg Select Vat (Бандаберг Селект Ват)
Частые вопросы
Правда ли, что Small Batch Reserve делают из коньяка?
Нет. Это ром; бочки, в которых раньше выдерживали коньяк и бренди, лишь придают ему вкус.
Какая крепость у Small Batch Reserve?
40 % об. — по официальному сайту и The Daily Pour.
Меняется ли вкус от партии к партии?
Вероятно, да: линия выпускается партиями, а описание вкуса от производителя общее. Смотрите номер партии.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
- 🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
- 🥃 Bundaberg Original UP (Бандаберг Ориджинал Ап) — Базовая линия Bundaberg: тёмный ром 37 % об. без указания возраста, известный как «Bundy».
- 🍷 Алкоголь и вождение — После вина нельзя садиться за руль: спирт замедляет реакцию.
Похожие
🥃 Bundaberg Original UP (Бандаберг Ориджинал Ап) · 🥃 Bundaberg Select Vat (Бандаберг Селект Ват) · 🥃 Barceló Blanco Añejado (Барсело Бланко Аньехадо) · 🥃 McDowell's No.1 Celebration Rum (Макдавелс Номер 1 Селебрейшн Ром) · 🥃 Mount Gay XO (Маунт Гей Икс-О) · 🥃 Havana Club Selección de Maestros (Гавана Клаб Селексьон де Маэстрос)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Bundaberg Rum: Bundaberg Small Batch Reserve Rum 700 mL (official shop; 40 %, Master Distillers' Collection, reserves matured in brandy and cognac barrels)
- The Daily Pour: Bundaberg Small Batch (40 %, aged reserves in brandy and cognac casks, about 30,000 bottles per batch)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 1 (rum: min. 37.5 % vol.)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
