🥃 Bundaberg Small Batch Reserve
Linha Bundaberg da Master Distillers' Collection: 40 % vol., reservas maturadas em barris de brandy e conhaque.
Bundaberg Small Batch Reserve é um rum escuro da Bundaberg com 40 % vol., da Master Distillers' Collection. Antes era vendido como Small Batch e hoje leva a designação Reserve. O rum é misturado à mão para realçar as notas frutadas junto com baunilha, mel e especiarias.
Segundo o site oficial, trata-se de uma mistura de rum Bundaberg com reservas mais antigas, maturadas em barris de brandy e conhaque. A The Daily Pour acrescenta que cada lote tem cerca de 30 000 garrafas e é lançado em volumes limitados. O sabor é descrito como cana doce, especiarias natalinas, geleia de laranja, caramelo amanteigado e um leve toque de nozes.
Por que isso importa para você. O Small Batch Reserve é, segundo o site, o mais forte dos três produtos da marca e o único maturado em barris de conhaque; o Select Vat amadurece em carvalho americano e o Original UP é a linha básica. Como é lançado por lotes, o caráter depende da garrafa. A OMS lembra que não existe nível de consumo de álcool seguro.
Factos
| Base legal | Austrália: normas alimentares locais; na UE, mínimo de 37,5 % vol. para rum (Reg. 2019/787) |
|---|---|
| Matéria-prima | melaço / cana-de-açúcar australiana |
| Tipo de barril | barris que antes tinham contido brandy e conhaque (para as reservas) |
| Álcool (% vol.) | 40 % vol. |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Bundaberg Small Batch Reserve → embalado em → 🍷 Barrica de carvalho ← embalado em ← 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Barrica de carvalho, 🥃 Cognac
- Feito de
- 🥃 Cana-de-açúcar e melaço
- O que contém
- 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Bundaberg, 🥃 Rum
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Bundaberg Original UP, 🥃 Bundaberg Original UP, 🥃 Bundaberg Select Vat, 🥃 Bundaberg Select Vat
Perguntas frequentes
É verdade que o Small Batch Reserve é feito de conhaque?
Não. É um rum; os barris de brandy e conhaque em que ele amadurece apenas acrescentam sabor.
Qual é a graduação do Small Batch Reserve?
40 % vol., segundo o site oficial e a The Daily Pour.
O sabor muda de lote para lote?
Provavelmente: a linha é lançada por lotes, e a descrição de prova do produtor é geral. Verifique o número do lote.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🍷 Barrica de carvalho — Barrica de madeira de aduelas de carvalho, onde o vinho amadurece e respira.
- 🥃 Cognac — Aguardente vínica francesa AOC de Charente: dupla destilação e pelo menos 2 anos em carvalho.
- 🥃 Bundaberg Original UP — Linha básica da Bundaberg: rum escuro com 37 % vol., sem idade declarada, conhecido como Bundy.
Semelhantes
🥃 Bundaberg Original UP · 🥃 Bundaberg Select Vat · 🥃 Barceló Blanco Añejado · 🥃 McDowell's No.1 Celebration Rum · 🥃 Mount Gay XO · 🥃 Havana Club Selección de Maestros
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Bundaberg Rum: Bundaberg Small Batch Reserve Rum 700 mL (official shop; 40 %, Master Distillers' Collection, reserves matured in brandy and cognac barrels)
- The Daily Pour: Bundaberg Small Batch (40 %, aged reserves in brandy and cognac casks, about 30,000 bottles per batch)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 1 (rum: min. 37.5 % vol.)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)