🥃 Bundaberg Small Batch Reserve
Linea Bundaberg della Master Distillers' Collection: 40 % vol., riserve maturate in botti di brandy e cognac.
Bundaberg Small Batch Reserve è un rum scuro Bundaberg al 40 % vol. della Master Distillers' Collection. In passato veniva venduto come Small Batch, mentre oggi porta la dicitura Reserve. Il rum viene assemblato a mano per mettere in risalto le note fruttate insieme a vaniglia, miele e spezie.
Secondo il sito ufficiale, è una miscela di rum Bundaberg con riserve più vecchie, maturate in botti di brandy e cognac. The Daily Pour aggiunge che ogni lotto è di circa 30 000 bottiglie e viene immesso sul mercato in quantità limitate. Il gusto è descritto come canna da zucchero dolce, spezie natalizie, marmellata d'arancia, caramello al burro e una leggera nota di frutta secca.
Perché è importante per voi. Small Batch Reserve è, secondo il sito, la più forte delle tre linee del marchio e l'unica maturata in botti di cognac; Select Vat matura in rovere americano e Original UP è la linea base. Poiché esce per lotti, il carattere dipende dalla singola bottiglia. L'OMS ricorda che non esiste un livello di consumo di alcol sicuro.
Dati
| Base giuridica | Australia: standard alimentari locali; nell'UE minimo 37,5 % vol. per il rum (Reg. 2019/787) |
|---|---|
| Materia prima | melassa / canna da zucchero australiana |
| Tipo di botte | botti che in precedenza avevano contenuto brandy e cognac (per le riserve) |
| Alcol (% vol.) | 40 % vol. |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Bundaberg Small Batch Reserve → confezionato in → 🍷 Botte di rovere ← confezionato in ← 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🍷 Botte di rovere, 🥃 Cognac
- Fatto con
- 🥃 Canna da zucchero e melassa
- Cosa contiene
- 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Bundaberg, 🥃 Rum
- Simili e diversi
- 🥃 Bundaberg Original UP, 🥃 Bundaberg Original UP, 🥃 Bundaberg Select Vat, 🥃 Bundaberg Select Vat
Domande frequenti
È vero che Small Batch Reserve è fatto con cognac?
No. È un rum; le botti di brandy e cognac in cui matura gli danno solo aroma.
Qual è la gradazione di Small Batch Reserve?
40 % vol., secondo il sito ufficiale e The Daily Pour.
Il gusto cambia da un lotto all'altro?
Probabilmente sì: la linea esce per lotti e la descrizione di degustazione del produttore è generale. Controllate il numero di lotto.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🍷 Botte di rovere — Botte di legno di doghe di rovere in cui il vino matura e «respira».
- 🥃 Bundaberg Original UP — Linea base di Bundaberg: rum scuro con 37 % vol. e senza età dichiarata, noto come Bundy.
- 🍷 Guida in stato di ebbrezza — Non guidare mai dopo aver bevuto vino: l'alcol rallenta i riflessi.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Bundaberg Rum: Bundaberg Small Batch Reserve Rum 700 mL (official shop; 40 %, Master Distillers' Collection, reserves matured in brandy and cognac barrels)
- The Daily Pour: Bundaberg Small Batch (40 %, aged reserves in brandy and cognac casks, about 30,000 bottles per batch)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 1 (rum: min. 37.5 % vol.)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)