📜 Делле Венецие

Делле Венецие — межрегиональное наименование на северо-востоке Италии. Оно создано прежде всего для вин из пино гриджо. Название защищено как PDO.

Наименование охватывает несколько областей: Венето, Фриули-Венеция-Джулия и Трентино. Оно появилось в 2017 году, чтобы объединить производителей и дать общее название итальянскому Пино гри. Вина делают белыми, розовыми, тихими и игристыми. Основной сорт — Пино гри, а в розовых вариантах используют и его красноватую кожицу.

Цель наименования — защитить название и дать потребителю понятное обозначение происхождения. Вина этой категории обычно лёгкие, сухие и свежие, с нотами груши, яблока и цветов. Они хорошо подходят к рыбе, салатам и лёгким блюдам. Для итальянского вина делле Венецие важно как пример объединённого наименования, которое охватывает сразу несколько областей, а не одну. Правила наименования определяют территории, где можно выращивать виноград, а также допустимую урожайность.