📍 Трентино

Трентино — южная часть области Трентино — Альто-Адидже в северной Италии, в Альпах и Доломитовых горах. Центр — город Тренто. Виноградники лежат в долинах рек Адидже и Сарка, на склонах озера Гарда, в местах, где днём тепло, а ночью холодно. Это помогает сохранить в винограде кислотность.

Главная гордость края — игристое вино Тренто, которое делают тем же способом, что шампанское, с брожением в бутылке. Для него берут шардоне и пино нуар. Другое известное вино — красное теролдего из долины Ротальяно. Там же растут марцемино, лагрейн и россара. Среди белых — нозиола, из которой делают сладкое «Вино Санто», а также пино гри, мюллер-тургау и шардоне.

Среди наименований области — Терольдего Ротальяно, Тренто, Валлагарина и Кастеллер. Вина ценят за свежесть, лёгкость и аромат альпийских трав.

Для сравнения с соседями: на севере Трентино граничит с Южным Тиролем, где вина делают в немецкоязычной традиции, а на востоке — с Венето, откуда приходят просекко и соаве.