📜 Эльзас гран крю Фюрстентум
Солнечный гран крю Эльзаса у деревень Кинцайм и Сигольсайм, славится гевюрцтраминером.
Эльзас гран крю Фюрстентум — один из гран крю Эльзаса во Франции. Так называют лучшие виноградники региона. Участок лежит у деревень Кинцайм и Сигольсайм, в департаменте Верхний Рейн. Название Фюрстентум значит «княжество».
Виноградник солнечный, на склоне, поэтому ягоды хорошо вызревают. Здесь растут рислинг, пино гри и гевюрцтраминер. Именно гевюрцтраминером Фюрстентум и славится: вина из него пахнут розой, личи и специями. Вина получаются белыми, тихими, от сухих до сладких, если ягоды собирают позже.
Наименование относится к защищённым наименованиям происхождения (PDO). Для эльзасских гран крю характерно, что участок назван отдельно и правила требуют только благородные сорта. Фюрстентум можно сравнить с другими гран крю Эльзаса, например Гольдертом. Такие вина обычно выдерживают дольше обычных эльзасских и хорошо хранятся. Такие вина советуют пробовать и сразу, и после нескольких лет выдержки.
Как связано с темой «Вино»
📜 Эльзас гран крю Фюрстентум ← основа вин ← 🍇 Рислинг → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Где находится
- 📍 Верхний Рейн
- Главные сорта
- 🍇 Гевюрцтраминер, 🍇 Рислинг, 🍇 Пино гри
- Какие вина
- 🍷 Белое вино, 🍷 Тихое вино, 🍷 Сладкое вино
Частые вопросы
Что такое Alsace Grand Cru Furstentum?
Гран крю Эльзаса у деревень Кинцайм и Сигольсайм, известный гевюрцтраминером.
Какие сорта растут в Фюрстентуме?
Гевюрцтраминер, рислинг и пино гри.
Какие вина здесь делают?
Белые тихие вина, от сухих до сладких.
Что прочитать дальше
- 🍷 Тихое вино — Обычное вино без пузырьков углекислого газа.
- 🍷 Белое вино — Вино из сока винограда без кожицы; бывает из светлых и даже из тёмных ягод.
- 🍷 Сладкое вино — Вино с большим количеством сахара; его пьют с десертом или вместо него.
Похожие
📜 Эльзас гран крю Айхберг · 📜 Эльзас гран крю Гайсберг · 📜 Эльзас гран крю Хачбур · 📜 Эльзас гран крю Канцлерберг · 📜 Эльзас гран крю Мамбур · 📜 Эльзас гран крю Остерберг
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.