📍 Рибера-дель-Дуэро
Высокая долина Дуэро с мощными красными.
Рибера-дель-Дуэро — винодельческая зона в Кастилии и Леоне, в Испании. Она тянется примерно на 115 километров вдоль реки Дуэро выше города Вальядолид и в самом широком месте достигает 35 километров. Большая часть виноградников лежит в провинции Бургос. Наименование (DO) основано 21 июля 1982 года.
Виноградники расположены на высоте от 750 до 911 метров. Лето здесь долгое и сухое, жара доходит до 40 градусов, а зимы суровые, поэтому лоза растёт в жёстких условиях. Это даёт насыщенные красные вина. Дождей мало, около 450 миллиметров в год.
Вина здесь почти исключительно красные. Основной сорт — тинто фино, как здесь называют темпранильо; иногда к нему добавляют каберне совиньон, мальбек и мерло, а в небольших долях допускается белый альбильо майор. Есть и розовые. Знаменитые производители — Вега Сисилия и Пескера; первую долго считали эталоном, а Пескера показала, что может быть и вино из одного темпранильо.
Рибера-дель-Дуэро находится недалеко от зоны Сигалес: в обеих главный сорт — темпранильо, но Рибера делает ставку на мощные красные.
Как связано с темой «Вино»
📍 Рибера-дель-Дуэро ← растёт в ← 🍇 Темпранильо → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 📍 Кастилия и Леон
- Сорта
- 🍇 Темпранильо, 🍇 Альбильо майор, 🍇 Альбильо
- Главные сорта
- 🍇 Темпранильо
- Какие вина
- 🍷 Красное вино, 🍷 Розовое вино, 🍷 Тихое вино
Частые вопросы
Где находится Рибера-дель-Дуэро?
В Кастилии и Леоне, в Испании, вдоль реки Дуэро выше Вальядолида; основная часть в провинции Бургос.
Какой сорт главный в Рибера-дель-Дуэро?
Тинто фино, местное название темпранильо.
Когда основано наименование?
21 июля 1982 года.
Что прочитать дальше
- 🍇 Альбильо — Белый испанский сорт; растёт в Рибера-дель-Дуэро и Мадриде.
- 🍷 Тихое вино — Обычное вино без пузырьков углекислого газа.
- 🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.
- 🍷 Розовое вино — Вино из тёмного винограда, который недолго держат с кожицей, поэтому цвет светло-розовый.
Похожие
📍 Сигалес · 📍 Торо · 📍 Бьерсо · 📍 Руэда · 📜 Арланса · 📜 Вальтьендас
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Источники
- Wikipedia (en): Spanish wine
- Wikipedia (es): Vino de España
- MAPA: Denominaciones de origen
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Ribera del Duero
- eAmbrosia – EU geographical indications register