🥃 Fettercairn 12 Year Old (Феттеркерн 12 лет)
Самый молодой виски постоянной линейки Fettercairn: 12 лет в бочках из-под бурбона из американского белого дуба; 40 % об.; в линейке с 2018 года.
Fettercairn 12 Year Old (Феттеркерн 12 лет) — самый молодой виски постоянной линейки винокурни Fettercairn (Феттеркерн) из Абердиншира. По данным Whiskynotes, он вошёл в новую основную линейку, которую марка представила в августе 2018 года. Крепость — 40 % об. по официальному сайту; это самая низкая крепость среди основных версий.
Виски делают из ячменного солода, а на кубах работает медное охлаждающее кольцо, с которым марка связывает свой «тропический» стиль. По официальному сайту, виски выдерживается в бочках из-под бурбона из американского белого дуба. Whisky Magazine и Drinks Intel пишут, что в 2024 году, к 200-летию марки, линейку обновили, и 12-летний в ней остался. Марка описывает аромат как ваниль и груша, вкус — как нектарин и тропические фрукты.
Почему это важно для вас. Fettercairn 16 Year Old крепче, 46,4 % об., и дольше выдержан, поэтому вкус у него насыщеннее. Чтобы узнать стиль винокурни, логично начать с 12-летнего; Whisky Magazine упоминает его и как основу для коктейлей. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Крепость (% об.) | 40 % об. |
|---|---|
| Минимальная выдержка | 12 лет |
| Тип бочки | бочки из-под бурбона из американского белого дуба |
| Сырьё | ячменный солод |
| Год основания | 2018 (новая основная линейка) |
| Категория ЕС | 2 — виски (whisky/whiskey) |
| Правовая основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Fettercairn 12 Year Old (Феттеркерн 12 лет) → влияет на → 🍷 Алкоголь и здоровье ← влияет на ← 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🐝 Американский белый дуб, 🥃 Ex-bourbon barrel (Бочка из-под бурбона)
- Из чего делают
- 🥃 Ячмень и солод в виски
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Fettercairn (Феттеркерн), 🥃 Односолодовый шотландский виски, 🥃 Виски Хайленда (Highland), 🥃 Шотландский виски (Scotch Whisky)
- Похожее и различия
- 🥃 The Dalmore (Далмор), 🥃 Fettercairn 24 Year Old (Феттеркерн 24 года), 🥃 Fettercairn 24 Year Old (Феттеркерн 24 года), 🥃 Fettercairn 16 Year Old (Феттеркерн 16 лет), 🥃 Fettercairn 16 Year Old (Феттеркерн 16 лет)
Частые вопросы
Правда ли, что Fettercairn 12 доводят в бочках из-под хереса?
Нет. По официальному сайту, он выдерживается в бочках из-под бурбона из американского белого дуба.
Какая крепость у Fettercairn 12 Year Old?
40 % об., по официальному сайту и Whisky Magazine.
Когда появился Fettercairn 12 Year Old?
По данным Whiskynotes, в августе 2018 года, вместе с обновлённой основной линейкой марки.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🥃 Ячмень и солод в виски — Солодовый ячмень — основа виски: ферменты солода осахаривают затор, а виски ЕС перегоняют ниже 94,8 % об.
- 🐝 Американский белый дуб — Дуб Северной Америки, даёт вину яркую ваниль и кокос.
- 🥃 The Dalmore (Далмор) — Винокурня и марка односолодового виски в Алнессе (Хайленд), основана в 1839 году; эмблема — олень; кубы разных размеров; владелец — Whyte & Mackay (Emperador).
- 🥃 Fettercairn 16 Year Old (Феттеркерн 16 лет) — Виски Fettercairn 16 лет: с 2020 года ежегодные выпуски, с 2024-го постоянная версия в бочках из-под бурбона; 46,4 % об.
Похожие
🥃 Fettercairn 24 Year Old (Феттеркерн 24 года) · 🥃 Fettercairn 16 Year Old (Феттеркерн 16 лет) · 🥃 Balblair 12 Year Old (Балблер 12 лет) · 🥃 Tobermory 12 Year Old (Тобермори 12 лет) · 🥃 Deanston 18 Year Old (Динстон 18 лет) · 🥃 Deanston Virgin Oak (Динстон Вирджин Оук)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Fettercairn (official site): 12 Year Old — Core Range, American white oak ex-bourbon barrels, 40 %
- Whiskynotes: Fettercairn 12 Year Old (11.09.2018; new core range launched August 2018; 40 %; American oak bourbon casks)
- Whisky Magazine: Explore Fettercairn's refreshed single malt ranges (08.04.2024; domestic core 12 (40 %), 16 (46.4 %, formerly annual limited edition), 24 (46.5 %); all ex-bourbon)
- Drinks Intel: Whyte & Mackay unveils Fettercairn stable refresh (April 2024; three permanent expressions per range; 24 Year Old replaces the 22; all American oak ex-bourbon)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Также в разделах
- Крепкие напиткиВискиШотландский виски (Scotch Whisky)Виски Хайленда (Highland)
- Крепкие напиткиВискиШотландский виски (Scotch Whisky)Fettercairn (Феттеркерн)
- Крепкие напиткиВискиШотландский виски (Scotch Whisky)
- Крепкие напиткиВискиFettercairn (Феттеркерн)