🥃 Gordon's
London dry gin creado en 1769 por Alexander Gordon en Southwark; hoy pertenece a Diageo; en Gran Bretaña tiene 37,5 % vol.
Gordon's es una marca de London dry gin que Alexander Gordon puso en marcha en 1769 en el distrito londinense de Southwark. Hoy pertenece a la empresa británica Diageo. La producción para Gran Bretaña y Europa occidental se concentra desde 1998 en Cameronbridge (Fife, Escocia). La graduación es de 37,5 % vol. en Gran Bretaña y de 40 % en EE. UU. y Canadá.
En 1786 la producción se trasladó a Clerkenwell. En 1898 Gordon's se fusionó con Charles Tanqueray & Co, en 1922 pasó a la Distillers Company y hoy forma parte de Diageo. En 1925 la marca recibió su primera garantía real. El emblema de la marca es un jabalí.
Los ingredientes vegetales confirmados por el productor y por las descripciones de los vendedores son enebro, cilantro, raíz de angélica, regaliz, raíz de lirio y cáscara de naranja y de limón. La receta exacta se mantiene en secreto. No repetimos la afirmación de que la receta no ha cambiado desde 1769: es un argumento de marketing sin confirmación independiente.
La graduación británica se redujo de 40 a 37,5 % vol. en 1992. Travellers tiene 47,3 %. Entre las versiones nuevas se conocen Pink (desde 2017) y una versión sin alcohol (desde 2020).
Por qué es importante para usted. En la UE, la «ginebra» debe tener al menos 37,5 % vol., así que el Gordon's británico está en el límite inferior, mientras que Travellers es mucho más fuerte. Pink y la versión sin alcohol son productos distintos, con su propia composición. La OMS recuerda: no existe una cantidad segura de alcohol.
Datos
| Año de fundación | 1769, Alexander Gordon (Southwark, Londres) |
|---|---|
| Base jurídica | Regl. (UE) 2019/787, anexo I (ginebra, mín. 37,5 % vol.) |
| Categoría de la UE | 22 – London gin (numeración como en b8) |
| Materia prima | enebro, cilantro, angélica, regaliz, raíz de lirio, cáscara de naranja y de limón |
| Alcohol (% vol.) | 37,5 % vol. (Gran Bretaña); 40 % (EE. UU., Canadá); 47,3 % (Travellers) |
Qué incluye
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Gordon's → tipo de → 🍸 Ginebra y bebidas de enebro → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Paso anterior
- 🥃 Diageo
- Qué contiene
- 🍷 Etanol
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Tradiciones
- 🧑🤝🧑 Británicos
- Forma parte de
- 🍸 Ginebra y bebidas de enebro, 🍸 Ginebra
- Relacionado con
- 🌍 Europa Occidental
- Similares y diferentes
- 🍸 London gin, 🍸 Ginebra destilada, 🥃 Tanqueray, 🥃 Tanqueray, 🥃 Beefeater, 🥃 Beefeater, 🥃 Hendrick's, 🥃 Beefeater London Dry Gin, 🥃 Beefeater Pink
Preguntas frecuentes
¿Es cierto que la receta de Gordon's no ha cambiado desde 1769?
Es un argumento de marketing, sin confirmación independiente. La composición solo se conoce a grandes rasgos: enebro, cilantro, angélica, regaliz, raíz de lirio, cáscara de cítricos.
¿A quién pertenece Gordon's?
A la empresa británica Diageo. Antes, la marca estaba en la Distillers Company (desde 1922).
¿Qué graduación tiene Gordon's?
En Gran Bretaña, 37,5 % vol. (reducida desde 40 % en 1992), en EE. UU. y Canadá 40 %, y Travellers tiene 47,3 %.
¿Dónde se elabora Gordon's?
Para Gran Bretaña y Europa occidental, desde 1998 en Cameronbridge (Fife, Escocia).
¿Qué aparece en el emblema?
Un jabalí.
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Etanol — El alcohol que se forma durante la fermentación y que emborracha.
- 🧑🤝🧑 Británicos — Habitantes de Gran Bretaña; su cheddar protegido del suroeste madura al menos 9 meses y el té se toma con leche.
- 🍸 London gin — La ginebra destilada más estricta de la UE: aroma solo de la destilación, sin colorantes, azúcar hasta 0,1 g/l, desde 37,5 % vol.
- 🥃 Beefeater — London dry gin que James Burrough elabora desde 1863; nueve botánicos, unas 24 horas de maceración; pertenece a Pernod Ricard desde 2005.
Similares
🥃 Beefeater · 🥃 Bombay Sapphire · 🥃 Tanqueray · 🥃 Hendrick's · 🥃 Pimm's · 🥃 Glen Elgin
⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Art. 2 and Annex I
- Diageo: Gordon's (власник марки; botanicals, Pink, 0.0 %)
- Gordon's Gin: офіційний сайт марки
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
