🥃 Gordon's (Гордонз)
Лондонський сухий джин, створений 1769 року Александром Гордоном у Саутварку; нині належить Diageo; у Британії міцність 37,5 % об.
Gordon's (Гордонз) — марка лондонського сухого джину, яку 1769 року започаткував Александр Гордон у лондонському районі Саутварк. Нині вона належить британській компанії Diageo. Виробництво для Британії та Західної Європи з 1998 року розміщено в Камеронбріджі (Файф, Шотландія). Міцність у Британії становить 37,5 % об., у США й Канаді — 40 %.
1786 року виробництво переїхало до Клеркенвелла. 1898-го Gordon's об'єдналася з компанією Charles Tanqueray & Co, 1922-го увійшла до Distillers Company, а нині вона в Diageo. 1925 року марка отримала перший королівський ордер. Емблема марки — дикий кабан.
Рослинні складники, які підтверджують виробник і описи продавців: ялівець, коріандр, корінь дягелю, лакриця, корінь півників, апельсинова та лимонна цедра. Точну рецептуру тримають у таємниці. Твердження про те, що рецепт не змінювався з 1769 року, ми не повторюємо: це маркетингова теза без незалежного підтвердження.
Британська міцність була знижена з 40 до 37,5 % об. 1992 року. Travellers має 47,3 %. Із нових версій відомі Pink (з 2017 року) та безалкогольна версія з 2020 року.
Чому це важливо для вас. У ЄС «джин» має бути не слабшим за 37,5 % об., тож британський Gordon's стоїть на нижній межі, а версія Travellers значно міцніша. Pink і безалкогольна версія — окремі продукти зі своїм складом. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Рік заснування | 1769, Александр Гордон (Саутварк, Лондон) |
|---|---|
| Правова основа | Рег. (ЄС) 2019/787, дод. I (джин, мін. 37,5 % об.) |
| Категорія ЄС | 22 — лондонський джин (нумерація — як у b8) |
| Сировина | ялівець, коріандр, дягель, лакриця, корінь півників, апельсинова й лимонна цедра |
| Міцність (% об.) | 37,5 % об. (Британія); 40 % (США, Канада); 47,3 % (Travellers) |
Що входить
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Gordon's (Гордонз) → вид → 🍸 Джин і ялівцеві напої → вид → 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- Попередній крок
- 🥃 Diageo (Діаджео) (джин)
- Що містить
- 🍷 Етанол (Британія — 37,5 % об.; США й Канада — 40 %; Travellers — 47,3 %)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (37,5–47,3 % об.; ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (джин 37,5 % і міцніший: після нього за кермо не можна)
- Традиції
- 🧑🤝🧑 Британці (британський джин, Лондон)
- Входить до
- 🍸 Джин і ялівцеві напої, 🍸 Джин (джин — ялівцевий спиртний напій)
- Пов’язано з
- 🌍 Західна Європа (виробництво для Британії — Камеронбрідж, Шотландія)
- Схоже й відмінності
- 🍸 Лондонський джин (марку описують як London dry gin), 🍸 Дистильований джин (дистильований джин — суміжна категорія ЄС), 🥃 Tanqueray (Танкерей), 🥃 Tanqueray (Танкерей), 🥃 Beefeater (Бифітер), 🥃 Beefeater (Бифітер), 🥃 Hendrick's (Гендрікс) (класичний лондонський сухий джин; Hendrick's — з трояндою й огірком), 🥃 Beefeater London Dry Gin (Бифітер Лондон Драй Джин) (теж класичний лондонський сухий джин; Gordon's — Diageo), 🥃 Beefeater Pink (Бифітер Пінк) (теж лондонський джин, але без ароматизатора)
Часті запитання
Чи правда, що рецепт Gordon's не змінювався з 1769 року?
Це маркетингова теза: незалежного підтвердження немає. Склад відомий лише в загальних рисах — ялівець, коріандр, дягель, лакриця, корінь півників, цитрусова цедра.
Кому належить Gordon's?
Британській компанії Diageo. До неї марка була в Distillers Company (з 1922 року).
Яка міцність Gordon's?
У Британії — 37,5 % об. (знижено з 40 % у 1992 році), у США й Канаді — 40 %, а Travellers — 47,3 %.
Де роблять Gordon's?
Для Британії та Західної Європи з 1998 року — у Камеронбріджі (Файф, Шотландія).
Що зображено на емблемі?
Дикий кабан.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🧑🤝🧑 Британці — Жителі Великої Британії; їхній захищений чедер із Південного Заходу дозріває щонайменше 9 місяців, а до чаю додають молоко.
- 🥃 Diageo (Діаджео) — Компанія міцних напоїв із глобальною штаб-квартирою в Лондоні, утворена 1997 року злиттям Grand Metropolitan і Guinness; понад 200 марок, продажі майже у 180 країнах.
- 🍸 Лондонський джин — Найсуворіший дистильований джин ЄС: аромат лише з перегонки, без барвників, цукру до 0,1 г/л, міцність від 37,5 % об.
Схожі
🥃 Beefeater (Бифітер) · 🥃 Bombay Sapphire (Бомбей Сапфір) · 🥃 Tanqueray (Танкерей) · 🥃 Hendrick's (Гендрікс) · 🥃 Pimm's (Пімм'з) · 🥃 Glen Elgin (Глен Елгін)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Art. 2 and Annex I
- Diageo: Gordon's (власник марки; botanicals, Pink, 0.0 %)
- Gordon's Gin: офіційний сайт марки
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)